영아자 효능 영양성분 먹는방법 부작용

 

『 영아자 특징 』

 

영아자 꽃

 

 

영아자는 초롱꽃과의 여러해살이풀로 우리나라

 모든 지역과 만주, 유럽, 일본 등지의 산골짜기와 

산지에 자생하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

나무뿌리가 달린 풀이라 하여 목초근이라 부르기도 

하며 기침을 가라앉히는 효능이 있어 한방에서 

약초로 사용되고 있습니다.
산에서 나는 보물 영아자의 영양성분과

효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

『 영아자 영양성분 』

 

영아자 100g 기준 열량 340kcal 정도이며 지방 0.1g,

 단백질 2.5g, 탄수화물 7.7g 등이 함유되어 있으며
이외에도 칼슘, 인, 비타민B3, 베타카로틴 등의 

미네랄과 아미노산, 비타민이 풍부하게

 함유되어 있습니다.

 

 

영아자 잎

 

『 영아자 효능 』

 

1. 기관지 질환 개선

 

영아자는 한방에서 뿌리를 목초근이라고 하며
몸을 보호해 주고 열을 내리며, 기침을 

가라앉히는 데 도움이 됩니다.
또한 몸에 열이 나고, 천식이 심할 때 섭취할 경우 

증상 개선에 도움이 됩니다.

 

2. 원기 회복

 

영아자에는 마그네슘, 아미노산, 단백질이 풍부하게 

함유되어 있어 원기를 북돋워 주는 데 도움이 되는 

산나물입니다.

 

 

 

 

 

가래, 기침, 천식 등 기관지 질환에  도움이 되며

몸에 열이 나다가 한기를 느끼는 한열에 

효능이 있으며 땀을 많이 흘리는 여름철 체력을

 보충해 주는 데  탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

 

『 영아자 먹는 방법 』

 

영아자는 어린잎과 줄기는 생으로 무쳐 먹거나 국거리
나물무침, 기름 볶음, 샐러드, 묵나물 등으로

 활용할 수 있습니다.

 

또한 잎, 줄기, 꽃으로 튀김을 만들기도 하며 뿌리는 

구이, 생채 무침, 볶음, 장아찌 등으로 섭취할 수 있습니다.

 

 

영아자

 

『 영아자 부작용 및 주의사항 』

 

영아자는 특별히 알려진 부작용은 없으며
말린 뿌리를 기준으로 한 번에 2g~3g을 달여서
복용하시며, 과한 섭취는 주의하셔야 합니다.