유럽형 상추 카이피라 특징 효능 활용법 손질하는 법

 

 

 

유럽형 상추 카이피라

 

 

『 카이피라 특징 』 

 

카이피라는 유럽형 상추를 말하며 유럽이 

원산지이며 우리나라에서는 수경 재배로 

키워지고 있습니다.

생김새는 양상추와 상추 두 가지 다 닮았으며
수분함량이 높은 편으로 아삭하고 씹을수록 

강한 단맛이 나는 것이 특징입니다. 

 

다양한 채소와 함께 섭취하시면 부드럽고

 아삭한 식감 때문에 쌈 채소, 샐러드, 샌드위치에 

활용되고 있습니다. 잎이 넓어서 쌈으로

 먹기 좋고 끝맛이 씁쓸함이 없어 누구나 

먹기 편한 카이피라의 영양성분과 효능에

대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

『 카이피라 효능 』 

 

1. 스트레스 해소

 

카이피라에는 멜라토닌, 락투카리움 성분이

 함유되어 있어 진해 효과 및 신경을

 안정시켜주고 스트레스 지수 완화에 

도움이 됩니다.

 

2. 피부 건강

 

카이피라에는 수분 함량이 90% 이상

 함유하고 있어 피부관리나 미백, 탄력, 

여드름 완화나 세포재생에 도움이 됩니다.

 

 

3. 피로 해소

 

카이피라에는 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어

 피로 해소와 신진대사를 활발하게 해주는 데 

탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

카이피라 효능

 

 

4. 임산부 건강

 

카이피라에는 엽산이나 철분, 칼슘 함량이 

풍부하게 함유되어 있어 모유의 양을 

늘려주는 효능이 있어 임산부에게 

도움이 됩니다.

 

 

5. 눈 건강 개선

 

카이피라에는 루테인 성분이 풍부하게 함유되어

 있어 안구의 노화나 건조증 예방에 도움이 됩니다.
이에 따라 전반적인 안구질환 개선에 

탁월한 효과가 있습니다.

 

6. 숙취 해소

 

카이피라에는 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어

 있어 해독작용에 도움이 됩니다. 이에 따라 

노폐물 배출, 숙취 및 두통 해소에 

탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

『 카이피라 활용하는 법 』 

 

카이피라는 잎이 넓어 고기나 각종 쌈을 

싸 먹는 쌈 채소로 먹을 수 있으며

잎이 아삭해서 샐러드로 활용이 가능합니다.

 

『 카이피라 손질하는 법 』 

 

카이피라는 잎에 주름이 많고 한 송이에 

여러 잎이 붙어 있어 흙이나 비료 등이

잘 씻기지 않을 수 있어 흐르는 물에

깨끗이 씻어 줍니다.