항산화 효과가 뛰어난 블랙커런트 특징 효능에 대해

 

 

 

항산화 효과가 뛰어난 블랙커런트

 

 

 

『 블랙커런트 특징 』

 

블랙커런트는 까치밥 나무과의 관목으로

 열매는 검은색 베리 알갱이가 달린 송이 

모양으로 즙이 많고 향이 좋으며 여름철에 

수확하는 열매입니다.

 

블랙커런트는 즙이 많고 신맛이 강해 잼이나

 주스 또는 젤리로 활용되고 있으며 발효시켜 

약용정제로 만들기도 합니다.

 

우리 몸에 꼭 필요한 성분이 다량

 함유되어 있어 우주인들의 식단에 포함될

정도이며, 새콤달콤한 맛이 강한

블랙커런트의 영양성분과 효능에 대해

 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

『 블랙커런트 영양성분 』

 

블랙커런트 100g 기준 열량 63kcal 정도이며 
탄수화물 15.38g, 단백질 1.4g, 지방 0.41g

나트륨 2mg, 포화지방산 0.03g 등이 

다양하게 함유되어 있습니다.

 

 

 

블랙커런트 효능

 

 

『 블랙커런트 효능 』

 

☺ 체중감량

 

블랙커런트에는 폴리페놀 성분이 

함유되어 있어 체내 지방 흡수를 억제해

에너지 소비를 촉진해 주어

지방 연소를 도와 체중감량에 도움이 됩니다.

또한 레스트라트롤 성분이 함유되어 있어 

체지방 감소에 탁월한 효과가 있습니다.

 

☺  뇌 건강, 집중력 향상

 

블랙커런트에는 뇌의 도파민 수치 향상 및

 치매 예방에 도움이 되며 항산화 효과가 

신경세포의 손상을 막아주어 알츠하이머의

진행을 지연시킨다는 연구 결과가 나와 있습니다.

 

실제 연구에 따르면 블랙커런트 주스를

 꾸준히 섭취한 사람들의 뇌 기능 테스트에서

 집중력 향상에 탁월한 효과가 있는 것으로

 알려져 있습니다.

 

 

☺ 시력 보호

 

블랙커런트에는 안토시아닌, 폴리페놀, 

비타민E 성분 등이 풍부하게 함유되어 있어

 시신경보호, 안구건조증, 야맹증 등

눈 건강에 도움이 됩니다.

 

☺ 여성 건강 개선

 

블랙커런트에는 안토시아닌 성분이 

풍부하게 함유되어 있어 우울증, 안면홍조, 

기분 변화 등 호르몬 변화를 조절해 주어

갱년기 증상 완화에 도움이 됩니다.

또한 생리통 증상 개선에 도움이 되어 

전반적인 여성 건강 개선에 탁월한 

효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

☺ 노화 예방

 

블랙커런트는 항산화 효과가 뛰어나 

피부미용에 도움이 됩니다.

또한 비타민C 함량은 블루베리의 10배,

 항산화 성분 함량이 2배가량 높아

피로 해소 및 노화 예방에 탁월한

 효과가 있습니다.

 

☺ 당뇨 개선

 

블랙커런트를 섭취할 경우 설탕의

대사 반응을 조절해 주어 식후 혈당 상승을

 억제하는 데 도움이 됩니다.

이에 따라 식사 시 블랙커런트를 함께 

섭취하시면 혈당이 높은 당뇨 환자들에게 

도움이 되는 식품입니다.

 

 

블랙커런트

 

『 블랙커런트 고르는 법 』

 

블랙커런트는 색이 선명하고 과육이 단단한

 것을 고르며 붉은빛이 도는 것은 약간 덜 익은

 것이고 새콤한 맛이 강합니다.

탄력이 없고 물기가 많은 것은 많이 익은 

것이므로 피하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

『 블랙커런트 부작용 및 주의사항 』

 

블랙커런트는 특별히 알려진 부작용은 없지만
간 질환자의 경우 과하게 섭취할 경우 과하게 

섭취할 경우 두통, 설사 등의 소화기 증상을 

유발할 수 있어 주의하셔야 합니다.