계피란?
세계에서 가장 오래된 향신료 중의 하나인 계피는
베트남 중부 지방의 꽝남성에서 생산되는 종이
제일 유명합니다.
매우면서도 달콤한 계피 특유의 맛은 오래전부터
사랑받아 왔고 한약재로도 다양하게
쓰이고 있습니다.
계피나무의 껍질을 벗겨내 말려서 사용하기도 하고
이것을 갈아서 계피가루로 활용하기도 합니다.
식자재로 많이 활용되는 것은 물론이고 다양한
효능을 가지고 있어 약재 및 생활 속
아이템으로도 다양하게 활용되고 있습니다.
계피의 영양성분
계피에는 풍부한 미네랄 성분과 비타민군이
다량 함유되어 있고 구체적으로는 비타민 B1과 B2,
칼슘, 마그네슘, 철, 나이아신, 칼륨, 아연 등이
다량 함유되어 있습니다.
또한 신남알데히드라는 피부에 도움이 되는
성분도 포함되어 있습니다.
계피의 효능
항균 작용
계피 껍질에서 추출한 오일의 항균성 물질인
신남알데히드 성분이 치아 균을 억제하고
녹농균, 결핵균, 대장균,살로넬라균, 포도사상구 균등
다양한 박테리아균 억제에 탁월한 효과가 있습니다.
위 건강 개선
계피의 따뜻한 성질은 위를 따뜻하고 건강하게
보호해주며 위액 분비를 촉진하고 위장의 기능을
활성화해 위산과다로 인한 위염, 위궤양 등
위장질환에 상당한 도움을 줍니다.
당뇨 예방
계피는 체내 혈당을 조절해 주는 효과로
천연 인슐린이라 불리고 있습니다.
인슐린 저항성을 관리해줄 뿐만 아니라 몸에 있는
세포가 에너지로 생성시키는데 도움을 주고
인슐린 분비를 촉진시켜 당뇨의 개선과 예방에
도움을 줍니다.
노화 방지
계피에는 콜라겐의 생성과 합성을 촉진하는
작용으로 기미, 여드름 등 잡티를 제거하고
활성산소를 제거하여 피부의 노화를
늦춰주어 피부를 탄력 있고
깨끗하게 유지해 주는 데 도움을 줍니다.
다이어트
계피에는 혈관을 확장 시키고 신진대사를
활발하게 하고 지방 연소에 효과적입니다.
그래서 비만의 원인이 되는 염증을 잡아주는
항염증 작용에도 탁월한 효과가 있습니다.
감기 예방
계피는 열을 나게 하는 성질이 있어서
속을 따뜻하게 해 주고 간이나 폐의 기를
고르게 하여 약 기운을 골고루 잘 퍼지게 해
부작용이 발생하지 않게 도와줍니다.
추위에 약한 분들에게 계피는 도움을 주며,
감기 기운이 있거나 몸살 기운이 있을 때
계피차나 계피우린 물을 마시면 도움이 됩니다.
여성 질환 개선
자궁을 따뜻하게 하고 소화기 계통,
여성 질환에 도움을 줍니다.
빈혈에 좋으며 자궁을 튼튼하게 해
생리불순이나 생리통에 도움을 줍니다.
계피 (계피가루) 하루 섭취량 및 부작용
계피에는 특별히 보고된 부작용은 없습니다.
개인의 체질에 따라 맥박수가 빨라지거나
어지럼증이 유발될 수 있으니 하루 권장량을
맞춰 섭취하시는 게 좋습니다.
또한 알레르기 반응이 있으신 분들은 호흡곤란,
현기증, 콧물 등의 부작용이 생길 수 있으며
임신부의 경우 태아에 해로우니
섭취를 피하시는 게 좋습니다.
계피의 하루 섭취량은 약 3~4g 정도입니다.
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