[ 삽주 특징 ]
삽주는 국화과에 속하는 여러해살이풀로
우리나라 곳곳에 자생하고 있으며 산지의
양지 건조한 곳에서 서식하고 있습니다.
한방에서는 뿌리줄기를 창출이라는 약재로
쓰이고 있으며, 어린순은 나물로
활용되고 있습니다.
삽주의 어린순은 향긋하고 맛이 좋아
나물이나 비빔밥의 재료로 사용되고 뿌리는
약재로 사용되는 데 뿌리를 가루 내어 먹거나
오래 달여 고를 만들어 꾸준히 섭취하실 경우
몸이 가벼워지고 장수한다는 한약 집성 방에
기록되어 있습니다.
뿌리의 생김새는 울퉁불퉁하게 길고 단단하게
생겼으며 방향성 정유가 함유되어 있어
독특한 향기를 내는 특징이 있습니다.
천생출, 창출 등의 이름으로 불리고 있는
삽주의 영양성분과 효능에
대해 알아보겠습니다.
[ 삽주 영양성분 ]
삽주 100g 기준 열량 40kcal 정도이며,
회분 1.40g, 니아신 0.80mg, 나트륨 10mg,
단백질 5.30g, 당질 4.50g, 지질 1.30g,
베타카로틴 2,250㎍, 비타민A 375㎍RE,
비타민B1 0.18g, 철분 4.40mg,
비타민B2 0.14mg, 비타민B6 0.14mg,
아연 0.03mg, 비타민C 11mg, 비타민E 0.48mg,
엽산 16.10㎍, 칼륨 340mg, 인 86mg,
칼슘 108mg 등이 다양하게 함유되어 있습니다.
[ 삽주 효능 ]
1. 소화기 질환 개선
삽주는 따뜻한 성질을 지니고 있어
위장을 보호하고 위염 같은 각종 위 관련
질환을 개선해 주는 데 도움이 됩니다.
또한 아트락틸론이라는 성분이
함유되어 있어 위액과 소화효소를 분비해 주어
위장질환 개선에 탁월한 효과가 있습니다.
2. 이뇨 작용 개선
삽주는 이뇨 작용에 도움을 주어 부종 개선에
도움이 됩니다. 또한 오한, 두통 증상 완화에
탁월한 효과가 있습니다.
3. 심혈관 질환 개선
삽주에는 베타카로틴, 칼륨 성분이
함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를
낮추는 데 도움이 됩니다.
또한 혈관 속의 노폐물과 나트륨을
제거해 주어 고혈압, 동맥경화 등 각종 혈관질환
예방 및 개선에 탁월한 효과가 있습니다.
4. 항암 작용
삽주에는 암세포의 성장을 억제해 주는 데
도움이 되어 항암제로 알려진
파클리탁셀과 함께 섭취할 경우 암세포 성장을
억제해 주고 암세포를 제거해 주는 데
도움이 됩니다.
5. 면역력 강화
삽주에는 우리 몸의 면역력을 강화해 주는 데
도움이 되며 감기나 비염 등을 예방해 주어
면역력 강화에 탁월한 효과가 있습니다.
이에 따라 혈액의 흐름을
개선해 주어 성인병을 예방해 주는 데
도움이 됩니다.
6. 다한증 개선
삽주는 땀을 많이 흘리거나 다한증이 있는
분들에게 도움이 됩니다.
삽주를 꾸준히 섭취하실 경우 다한증을
개선하는 데 탁월한 효과가 있습니다.
[ 삽주 고르는 법 ]
삽주는 겨울나기 전 싹이 죽고 양분이
뿌리로 갔을 때 채취한 것을 고르는 것이 좋으며,
뿌리가 실하며 모양이 흐트러지지
않은 것이 좋습니다.
[ 삽주 부작용 및 주의사항 ]
삽주는 따뜻한 성질을 지니고 있어 평소에
열이 많은 분이나 기운이 없으면서
땀을 많이 흘리시는 분들은
섭취를 피하시는 것이 좋습니다.
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