새콤달콤 제철과일 하귤 특징 효능 영양성분 고르는 법 부작용

 

 

 

새콤달콤 제철과일 하귤

 

 

 

[ 하귤 특징 ]

 

하귤은 운향과 상록 활엽 관목으로 일본이

 원산지이고 제주도에서 관상용으로 주로

재배하고 있습니다.

 

하귤은 오랫동안 나무에 달려 있다가 다음 해 

여름에 먹을 수 있으며 열매가 황등색으로

익기 때문에 황금하귤이라고 불립니다.

 

하귤은 껍질이 매우 두껍고 속껍질도

 제거해야 해서 일반 귤처럼 손으로 

까기가 힘든 편이며, 손질법이 번거롭지만

하귤의 알맹이가 주는 신선함이 최고이며

갈증 해소와 색다른 맛과 건강을 모두

 느낄 수 있는 과일입니다.

 

약간 쌉싸래한 맛이 특징인 하귤의 

영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

[ 하귤 영양성분 ]

 

하귤 100g 기준 열량 43kcal 정도이며

단백질 0.64g, 베타카로틴 24.02㎍, 칼슘 11mg,

비타민B1 0.09mg, 비타민C 32.67mg, 

비오틴 0.63㎍, 칼슘, 철분, 플라보노이드, 

카로티노이드 등이 다양하게 함유되어 있습니다.

 

 

 

하귤 효능

 

 

[ 하귤 효능 ]

 

- 비타민C -

 

하귤에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어

 산성식품으로 알고 있지만 무기질이 풍부한

 알칼리성 식품입니다.

 

하귤의 비타민C는 흡수율이 낮은 무기질의

흡수를 도와주고 칼슘, 철분 등은 하귤과 함께

 섭취할 경우 2배의 흡수율에 도움이 됩니다.

 

- 플라보노이드 -

 

하귤의 플라보노이드는 나리루틴, 나린진, 

헤스페리딘, 나리제닌 등이 함유되어 있으며

쓴맛을 내는 나린진은 지방 대사 

개선제로 쓰이며 유방암세포 증식을 억제해

 주는 데 도움이 됩니다.

 

또한 헤스페리딘은 동맥경화나 고혈압 예방, 

항산화 등에 도움이 된다고 알려져 있습니다.

 

 

 

 

 

- 카로티노이드 -

 

하귤에는 베타카로틴, 루테인, 베타크립토잔틴이

함유되어 있어 하귤 섭취를 통해 

폐암 발생이 20~30% 줄어드는 것으로

 알려져 있습니다.

 

베타크립토잔틴은 흡수성이 뛰어나고

몸에서 장기간 머무르며 골다공증의 빈도를 

제거해 주는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

하귤 고르는 법

 

[ 하귤 고르는 법 ]

 

하귤은 토종 농산물로 모양은 조금 못생기고

껍질도 울퉁불퉁하며 크기는 큰 것을 

고르는 것이 좋습니다.

또한 색이 진한 것이 좋으며 표면에 윤기가

도는 것이 좋습니다.

꼭지는 시들지 않고 무게감이 있는 것이 좋으며

상큼한 향기와 쌉싸래하면서 새콤한 

향이 나는 것을 고르는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

[ 하귤 부작용 및 주의사항 ]

 

하귤은 찬 성질을 지니고 있어

 평소 몸이 찬 분들은 과한 섭취를 
주의하셔야 합니다.