체중감량에 좋은 양상추 특징 효능 영양성분에 대해

 

 

 

체중감량에 좋은 양상추

 

[ 양상추 특징 ]

양상추는 국화과의 식물로 통상추라고도하며 

유럽과 미국에서 오래전부터 샐러드용으로

재배되어 왔습니다.

 

품종을 크게 두 가지로 크리습헤드류와

버터헤드류로 나뉘며 가장 많이 재배되는 종은 

크리습헤드류로 잎 가장자리가 깊이 패어

들어간 모양을 하고 있습니다.

 

샐러드나 샌드위치에 넣는 채소로 가장 많이 

애용되고 있으며 아삭아삭 식감과 

청량한 맛이 좋아 별도의 조리 과정 없이

먹을 수 있는 편리함에 인기 있는 채소 중

 하나이며, 각종 영양소가 풍부한 양상추의 

효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

[ 양상추 영양성분 ]

양상추 100g 기준 열량 11kcal 정도이며

니아신 0.20mg, 나트륨 5.00mg, 단백질 0.90g, 

당질 2.30g, 칼슘 32.00mg, 베타카로틴 96.00μg,

 

칼슘 32.00mg, 철분 0.60mg, 인 27.00mg, 

칼륨 167.00mg, 엽산 66.70μg, 지질 0.10g

비타민A 16.00μgRE, 비타민B1 0.04mg,

 비타민B2 0.05mg, 비타민 B6 0.20mg, 

비타민C 7.00mg, 비타민E 1.20mg

식이섬유 1.19g, 회분 0.40g, 아연 0.40mg 

등이 다양하게 함유되어 있습니다.

 

 

 

양상추 효능

 

 

 

[ 양상추 효능 ]

 

1. 눈 건강 개선

양상추에는 항산화 성분인 지아잔틴이 

함유되어 있어 시력 건강에 도움이 됩니다.
또한 양상추는 시금치 대체 식품으로도 좋으며 

백내장 및 안과 질환 예방에 탁월한 

효과가 있습니다.

 

2. 불면증 개선

양상추에는 락투신, 락투세린 성분이 함유되어

 있어 예민한 신경을 안정화해 주고 진통 효과 및

 불면증을 치유해 주는 데 도움이 됩니다. 

특히 줄기 부분에 도움이 되는 성분들이 많아

 줄기를 함께 섭취하시는 것이 도움이 됩니다.

 

 

3. 빈혈 개선

양상추에는 비타민류, 미네랄, 철분 등이 

풍부하게 함유되어 있어 조혈작용에

 도움을 주며 빈혈 치료에 도움이 됩니다.

 

또한 양상추는 생으로 먹는 게 좋아 평소

빈혈이 있는 분들은 샐러드. 쌈 등으로 

섭취하시는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

4. 뼈 건강 개선

양상추에는 칼슘이 풍부해 뼈에 이로운 카로틴, 

칼슘의 흡수율을 높여주어 비타민C 등이 풍부해 

골다공증을 예방해 주는 데 도움이 됩니다.

 

 

5. 심혈관 건강 개선

양상추에는 식이섬유 및 칼륨 성분이 

풍부하게 함유되어 있어 혈압의 수치를

 조절해 주어 혈관 건강 개선에 도움이 됩니다.

이에 따라 혈액의 흐름을 원활하게 해 심혈관

 건강을 증진하고 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 

항산화 수치를 증가해 주는 데 도움이 됩니다.

 

6. 피부 건강

양상추에는 식이섬유와 수분이 풍부하게 

함유되어 있어 피부의 건조함을 예방해 주고
노폐물 배출에 도움이 됩니다.

또한 비타민 C, E 등 다양하게 함유되어 있어 

잡티 제거 및 탄력 유지에 도움이 됩니다.

 

 

 

양상추를 이용한 샌드위치

 

 

 

[ 양상추 고르는 법 ]

양상추는 밝은 연두색을 띠고 있고 윤기가 

흐르는 것이 좋으며 들었을 때 묵직한 무게감이

 있는 것을 고릅니다. 또한 갈변되어 물러져 

있는 것은 피하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[ 양상추 부작용 및 주의사항 ]

 

양상추는 특정 약을 복용 시 약물과 상호작용이

 나타날 수 있으며 특히 혈액 희석제를 복용 중인 

분들은 양상추의 비타민k 성분이 약물 작용을
방해할 수 있어 주의하셔야 합니다.