[ 페퍼민트 특징 ]
페퍼민트는 박하 속에 속하는 워터 민트와
스피어민트의 교잡종으로 유럽이 원산지이며
현재는 전 세계에서 재배되고 있습니다.
페퍼민트는 습기 있는 땅에서 잘 자라며
씨가 생기지 않아 뿌리 나누기와 같은
무성생식으로 번식하는 식물입니다.
실생활에 이용되는 향기 있는 식물
페퍼민트는 오래전에는 감기나 위장병
약으로 활용되었으며 또한 씹으면 상쾌해지는
성분으로 인해 치약이나 껌 등의 연료로
사용되고 있습니다.
음료나 음식에 다양하게 활용되며
다재다능한 민트의 영양성분과 효능에
대해 알아보겠습니다.
[ 페퍼민트 영양성분 ]
페퍼민트 100g 기준 열량 70kcal 정도이며
지방 0.9g, 나트륨 31mg, 칼륨 569mg,
탄수화물 15g, 식이섬유 8g, 단백질 3.8g,
비타민C 31.8mg, 칼슘 243mg, 철분 5.1mg,
비타민 B6 0.1mg, 마그네슘 80mg 등이
다양하게 함유되어 있습니다.
[ 페퍼민트, 페퍼민트 차 효능 ]
1. 위장 건강 개선
민트에는 정유성분인 멘톨과 아즈렌이
함유되어 있어 담즙의 분비를 촉진해 주고
소화에 도움이 됩니다.
이를 통해 과식, 과음으로 인한 소화기 관련 질환
개선에 도움이 됩니다.
또한 아즈렌과 멘톨에는 염증을 억제하고
복부 근육의 긴장을 완화해 주는 작용을 해
위경련에 탁월한 효과가 있습니다.
2. 알레르기 개선
민트에는 루테올린과 폴리페놀, 아즈렌 등은
알레르기를 유발하는 성분인 히스타민이나
로이코트리엔의 발생을 억제해 주어 알레르기 및
알레르기 증상 완화에 도움이 됩니다.
또한 멘톨 성분은 기관지의 염증 개선에
도움이 됩니다.
3. 정신건강 개선
멘톨의 향기 성분은 체내 신경계에 작용해
뇌 도파민 농도를 증가하는 데 도움이 됩니다.
이에 따라 페퍼민트 차를 섭취하실 경우
기분이 상쾌해지며 집중력 향상, 기력 회복,
불안감을 해소해 주는 데 도움이 되며
우울증 개선에 탁월한 효과가 있습니다.
4. 통증 완화
민트에는 멘톨 성분이 함유되어 있어
통증을 유발하는 물질 분비를 억제해 주어
편두통이나 생리통 완화에 도움이 됩니다.
또한 민트 오일을 환부에 도포할 경우
두통 개선에 도움이 됩니다.
5. 구내염 개선
민트에는 상쾌한 향이 있어 입 냄새
완화에 도움이 되며, 위장의 부진이 원인인
구취에는 위장을 정돈해 주어 구취 제거에
도움이 됩니다.
6. 피부 건강
민트에는 피부 진정 효과와 탄력 유지에
도움이 되며, 알레르기로 인한 피부
가려움증 등을 완화하는 데 도움이 됩니다.
또한 멘톨의 강력한 항균 작용으로
피부의 염증 제거 및 각종 피부 트러블을
완화해 주는 데 탁월한 효과가 있습니다.
[ 페퍼민트, 페퍼민트 차 먹는 방법 ]
페퍼민트를 차로 이용하는 방법이 있으며
만드는 법은 페퍼민트의 신선한 잎을
깨끗이 씻어 바짝 말려 이용해 줍니다.
카페인이 없으며, 하루 권장 섭취량은
4~5잔 정도가 적당합니다.
[페퍼민트, 페퍼민트 차 부작용 및 주의사항]
페퍼민트 멘톨 성분은 역류성 식도염에
좋지 않으며, 모유 수유 중인 산모는 섭취를
피하시는 것이 좋습니다.
또한 허브 알레르기가 있는 분들은 어지럼증,
복통을 유발할 수 있으니 주의하셔야 합니다.
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