[ 단감 특징 ]
단감은 가을이 제철인 감나무의 열매로
동양이 원산지이며 우리나라에서도 일찍부터
재배된 과일로 추측되고 있습니다.
단감은 생과로 섭취할 수 있고, 완전히 익으면
홍시로도 먹을 수 있습니다.
또한 잘 말려 곶감으로 활용이 가능해
다양한 방법으로 섭취가 가능한 과일입니다.
단맛이 나며 아삭하고 서걱한 식감이 있는
단감의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다.
[ 단감 영양성분 ]
단감 100g 기준 열량 44kcal 정도이며
니아신 0.30mg, 나트륨 2.00mg, 단백질 0.50g,
당질 11.40g, 베타카로틴 139.00μg
칼슘 149.00mg, 철분 0.30mg, 인 18.00mg,
칼륨 149.00mg, 엽산 3.20μg, 지질 0.10g
비타민A 23.00μgRE, 비타민B1 0.03mg,
비타민B2 0.03mg, 비타민B6 0.02mg,
비타민C 50.00mg, 비타민E 0.10mg,
식이섬유 2.50g, 회분 0.40g, 아연 0.11mg 등이
다양하게 함유되어 있습니다.
[ 단감 효능 ]
1. 항암작용
단감에는 폴리페놀, 베타카로틴,
비타민C 성분이 함유되어 있어 체내
활성산소를 제거해 주는 데 도움이 됩니다.
이로 인해 항암작용 및 각종 암을 예방하는 데
탁월한 효과가 있습니다.
2. 심장질환 개선
단감에는 라이코펜 성분이 함유되어 있어
심장질환 개선에 도움이 됩니다.
이로 인해 심장혈관을 튼튼하게 해 주며
감속에는 스코폴레틴 성분은 유해한
콜레스테롤을 낮춰주는 작용을 해
심혈관질환 개선에 탁월한 효과가 있습니다.
3. 피부미용
단감에는 비타민C가 함유되어 있어
멜라닌 생성을 억제해 기미, 주근깨를
예방해 주며, 콜라겐 형성을 촉진 및
피부를 탄력 있게 해주는 데 도움이 됩니다.
또한 비타민C는 체내 세포를 보호해 주는
항산화 효과가 뛰어나 손상된 피부조직의 회복을
촉진시키는 데 탁월한 효과가 있습니다.
4. 눈 건강 개선
단감에는 비타민A 성분이 함유되어 있어
눈의 피로를 해소해 주고 시력개선에
도움이 되며 안구건조증, 백내장 같은
안구질환 예방에 도움이 됩니다.
또한 단감에는 지아잔틴과 루테인 성분이
함유되어 있어 자외선으로부터 눈 내부
세포 파괴를 막아주며 시력개선, 황반변성,
백내장 등을 예방해 주는 데 탁월한 효과가 있습니다.
5. 피로해소
단감에는 당분의 함량이 높고 미네랄,
비타민 성분이 풍부하게 함유되어 있어
피로해소에 탁월한 효과가 있습니다.
특히 비타민C 성분은 피로의 원인인
젖산 분해 작용을 해 피로를 해소해 주고
단순당은 피로를 빠르게 해소해 주는 데
탁월한 효과가 있습니다.
6. 숙취해소
단감에는 카로티노이드 탄화수소 성분이
함유되어 있어 체내 남아있는 알코올 성분을
해독해 주고 숙취로 인한 두통개선에
도움이 됩니다.
또한 타닌 성분은 숙취의 원인인
아세트알데히드를 분해해 주는 데
도움이 됩니다.
[ 단감 고르는 법 ]
단감은 꼭지 부분이 깨끗하고 과실의 위아래가
등황색으로 같으며 과실을 만졌을 때
단단한 느낌이 있으며 병충해 및 흠집이 없고
윤기가 도는 것을 고르는 것이 좋습니다.
[ 부작용 및 주의사항 ]
단감은 탄닌을 함유하고 있어 공복에
섭취하실 경우 설사를 유발할 수 있으니
주의하셔야 합니다.
또한 혈압을 낮추는 작용을 해 저혈압 환자는
소량으로 섭취하시는 것이 좋습니다.
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