위건강에 좋은 양배추 효능 성분 부작용

 

 

 

 

양배추

 

 

 

 

양배추란?

 

양배추는 그리스 시대부터 즐기던 채소로

미국의 타임지가 선정한 3대 장수식품 중

하나입니다.

 

위에 좋은 음식으로 알려진 양배추는 환, 가루,

즙의 형태는 물론 샐러드나 볶음 등 특유의 식감과

단맛이 있어 식자재로 다양하게 쓰이고 있습니다.

 

양배추는 모양이 동글하고 겉잎이 연한 녹색을

띠는 것이 좋으며, 들었을 때 묵직하고

만졌을 때 단단한 것을 고릅니다.

 

 

 

 

양배추

 

 

 

 

양배추 영양성분

 

양배추는 100g당 20kcal로 저칼로리 채소에

해당되며 영양성분으로는 비타민C,

비타민A, 비타민B, 비타민 U, 철분, 칼슘, 칼륨,

식이섬유, 엽산, 아연, 수분 등이 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

양배추 효능

 

 

1. 위염 및 위궤양 질환 개선

 

    양배추는 위 질환에 탁월한 효능이 있습니다.

    양배추 성분 중 비타민 U는

자극받는 위 점막을 보호하고

    재생을 도우며 손상된

위벽, 궤양 치료를 돕는 성분으로

    위 건강을 지키는 데 이점을 지닙니다.

 

 

2. 장 기능 개선

 

   섬유질이 많은 음식 중 하나이면서

장 내부의 노폐물 배출,

   보호, 회복 등을 돕는 양배추에는

수용성 식이섬유인 펙틴이 많으며

   특히 장 속에서 효소의 역할을 해

기본적으로 소화를 원활하게 해 주고

   변비 개선에도 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

3. 항염, 항암효과

 

   양배추에 함유된 셀포라 판이라는 성분이

암세포의 증식과 발생을

   억제하며 면역세포가 만들어지는

것을 돕는데 탁월한 효과가 있습니다.

 

체내 독소를 배출하는 능력이 탁월해

   항염, 항암예방에 도움을 줍니다

  

 

 

 

 

 

 

4. 뼈 건강에 도움

 

   양배추 효능으로 뼈에 필수적인 칼슘뿐만 아니라

비타민K도 함께 섭취할 수 있어서 꾸준히 드시면

중년여성에게 찾아오는 골다공증 및 뼈건강

유지에 탁월한 효과를 줍니다.

 

 

5. 피부미용

 

   양배추에 풍부하게 함유된 비타민C의 항산화

작용으로 피부노화의 원인이 되는 활성산소 및

요산으로 발생하는 독성 제거에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

6. 눈 건강에 도움

 

  양배추에 풍부한 베타카로틴에 의해

눈 건강에 탁월한 효과를 줍니다.

 

  베타카로틴은 체내에서 비타민A로 작용하게 되어

  시력 향상 및 눈 건강에 탁월한 효과를 줍니다.

 

 

 

 

채썬 양배추

 

 

 

 

부작용 및 주의사항

 

과도한 양을 섭취할 경우 복부 팽만 및 가스를

유발할 수 있으니 주의하셔야 합니다.

 

또한 특정질환이 있는 분들은 전문의와 상의 후

섭취하셔야 하며 몸이 냉한 사람의 경우

소화가 잘되지 않을 수 있고, 이럴 경우

생식보다는 살짝 데쳐서 드시는 것이 좋습니다.