당뇨에 좋은 슈퍼푸드 히카마 특징 효능에 대해

 

 

당뇨에 좋은 히카마

 

「 히카마 특징 」

 

히카마는 '얌빈'이라고도 불리며 멕시코가

원산지인 멕시코 감자로도

잘 알려진 작물입니다.

 

히카마는 구근을 사용하는 뿌리 작물로

쉽게 벗겨지는 껍질로 감싸져 있으며,

속은 크림색을 띠고 있습니다.

 

아삭아삭한 식감이 무와 비슷해

국을 끓일 때 무대신 히카마를 사용하며

식이섬유가 풍부해 생으로 섭취해도

사과와 같은 맛이 나기도 합니다.

 

히카마는 생육기간이 길어 5월에 심어

10월에 수확할 수 있으며 잎과 줄기에

독성이 있어 병충해에 강해

어디에서도 잘 자라는 특성이 있습니다.

 

허밍포스트에 20대 건강식품으로

뽑힐 정도로 영양소가 풍부한 히카마의

영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

「 히카마 영양성분 」

 

히카마는 100g 기준 열량 38kcal이며

당분 1.8g, 식이섬유 4.9g, 지방 0.09g,

단백질 0.72g,  칼슘 12mg, 철분 0.6mg,

마그네슘 12mg, 망간 0.06mg, 인 18mg, 

칼륨 150mg, 나트륨 4mg, 아연 0.16mg,

각종 비타민 등이 다양하게 함유되어 있습니다.

 

 

 

히카마 효능

 

 

 

「 히카마 효능 」

 

 

- 항암작용 -

 

히카마에는 유황성분과 각종비타민 성분이

풍부하게 함유되어 있어 암세포의 전이를

억제해 주고 예방해 주는데 도움이 됩니다.

 

또한 히카마에는 혈액을 맑게 해 주고

부티르산을 생성해 대장암을

예방하는데 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

- 당뇨개선 -

 

히카마에는 이눌린 성분이 함유되어 있어

혈당의 상승을 억제해 주어 췌장의 기능을

개선해 주고 당뇨의 증상을 개선해 주는데

탁월한 효곽가 있습니다.

 

 

- 항산화작용 -

 

히카마에는 비타민C성분이 풍부해 체내

유해한 활성산소를 제거해 주며 세포의

산화를 억제하는 작용을 해 세포노화를

예방하고 면역대사 향상에 탁월한

효과가 있습니다.

 

 

- 체중감량 -

 

히카마는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해

쉽게 포만감을 느끼게 해 주어

체중감량에 도움이 됩니다.

 

또한 비타민과 무기질 성분들의

균형 있는 영양공급을 통해 건강하게

체중감량을 할 수 있게 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 -피부건강 개선 -

 

히카마에는 각종 비타민 성분이 풍부하게

함유되어 있어 피부의 주름이 개선되고

멜라닌 색소가 피부에 침착되는 것을

예방해 주어 맑고 매끈한 피부를 유지하는 데

탁월한 효과가 있습니다.

 

 

- 뼈 건강 개선 -

 

히카마에는 이눌린 성분이 칼슘의 흡수를

촉진하는 데 도움을 주어 골밀도를 향상하고

뼈를 강화하는데 도움이 됩니다.

 

이로 인해 어린이의 성장발육 및

중장년층의 골다공증 등의 

뼈 건강에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

- 장 건강 개선 -

 

히카마에는 식이섬유가 풍부하게

함유되어 있어 장운동을 활발하게

도와주며 이눌린 성분또한 장내 유익균의

증식을 도와주어 장의 전반적인 개선 및

변비를 예방하는 데 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

 

히카마 고르는 법

 

 

 

 

「 히카마 고르는 법 」

 

 히카마는 만져서 단단하고 무르지 않으며

멍이 들거나 쭈글 하지 않은 것이 좋습니다.

 

들어보았을 때 묵직하고 수분이

마르지 않은 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「 부작용 및 주의사항 」

 

히카마의 껍질은 딱딱하고

독성을 지니고 있어, 껍질은 벗겨내고

섭취하셔야 합니다.

 

히카마의 성질은 차가워 평소 몸이 냉한

분들은 설사나 복통을 유발할 수 있으니

주의하셔야 합니다.