「 상황버섯 특성 」
상황버섯은 진흙 버섯 속의 버섯을 총칭하는
상품명으로 전 세계적으로 200여 종 이상이
분포되어 있습니다.
상황버섯은 뽕나무 줄기에 자생하며 갓 표면을
제외하고 모두 황색이어서 붙여진 생약명이며
품종에 따라 차이는 있지만 상황버섯의 윗부분이
진흙과 같은 색깔을 나타내기도 합니다.
예부터 동의보감에 그 효능이 기록되어 있으며
건강에 관심이 있는 분들에게 인기가 아주 높은
상황버섯의 영양성분과 효능에 대해
알아보겠습니다.
「 상황버섯 영양성분 」
상황버섯은 100g 기준 열량 32kcal이며
니아신 5.2mg, 당질 52.4g, 단백질 5.5g,
아연 7mg, 엽산 34㎍이 함유되어 있고
이외에도 철분 4.6mg, 칼륨 463mg,
칼슘 35mg, 인 94mg,
각종 비타민 등이 함유되어 있습니다.
「 상황버섯 효능 」
- 면역력 강화 -
상황버섯에는 베타글루칸 성분이 함유되어 있어
면역세포를 활성화해 외부의 바이러스나
세균 등에 대항할 수 있는 체내 면역력을
강화하는데 탁월한 효과가 있습니다.
- 항암작용 -
상황버섯은 폴리페놀 성분이 함유되어있어
체내 활성산소를 없애주는데 도움을 주어
노화예방 및 체내 독소 제거에
탁월한 효과가 있습니다.
또한 세포를 보호하는 강력한 항산화 성분인
히스피딘도 함유하고 있어 암세포의 성장을
억제해 각종 암 예방에 도움을 줍니다.
- 간 건강 개선 -
상황버섯을 꾸준히 섭취하시면 간에
축적되어 있는 독소를 배출해 주어
간건강 개선에 탁월한 효과가 있습니다.
- 피부건강 개선 -
상황버섯에는 폴리페놀 성분이 풍부해
피부노화의 원인인 활성산소를 제거해
피부잡티 및 주름을 제거해주며
피부를 탄력 있고 매끈하게 하는데 탁월한
효과가 있습니다.
- 당뇨건강 개선 -
상황버섯에는 베타글루칸 성분이
함유되어 있어 혈당조절에 도움을 주어
인슐린 분비를 촉진해 당뇨증상을 개선하는데
탁월한 효과가 있습니다.
- 혈관건강 개선 -
상황버섯에는 베타글루칸 성분이 함유되어 있어
체내 유해한 콜레스테롤의 수치를 낮추는
작용을 해 혈액흐름을 원활하게 하고 혈관의
건강을 개선해 주어 동맹경화와 같은
혈관 관련 질환 예방에 도움을 줍니다.
- 피로해소 -
상황버섯에는 아미노산과 각종 비타민,
미네랄 성분이 함유되어 있어 신진대사를
활발하게 해 주어 피로의 원인인 젖산 분비를
억제해 피로해소에 탁월한 효과가 있습니다.
- 체중감량 -
상황버섯에는 식이섬유가 풍부해 장 운동을
활발하게 하고 장내에 축적되어 있는
숙변을 제거해 변비예방에 도움을 줍니다.
「 상황버섯 고르는 법 」
상황버섯은 노란 진흙덩어리 같은 형태를
유지하다가 다 자란 버섯은 그루터기에 혓바닥을
내민 모습이며 손으로 누르면 약간 들어가는
느낌이 나며 표면과 뒷면의 색깔이 갈색 또는
연노랑색을 띠는 것이 좋습니다.
또한 2년 이상 재배한 것을고르는 것이 좋습니다.
「 상황버섯 먹는 방법」
상황버섯은 주로 다려서 차로 마시며 또한
말려서 가루로 만들어 다양한 요리에
이용할 수 있습니다.
「 부작용 및 주의사항 」
상황버섯은 한 번에 과하게 섭취하실 경우 구토나
어지럼증을 유발할 수 있으니 주의해서
섭취하셔야 하며 몸이 열이 있는 분들 또한
적합하지 않으니 주의하셔야 합니다.
'정보한사발 > 건강정보' 카테고리의 다른 글
타우린이 풍부한 오징어 특징 효능 고르는 법에 대해 (0) | 2022.12.29 |
---|---|
약이 되는 나물 유채나물 특징 효능에 대해 (0) | 2022.12.28 |
변비에 좋은 팽이버섯 특징 효능 부작용에 대해 (0) | 2022.12.27 |
여성질환에 효과적인 구절초 효능에 대해 (0) | 2022.12.26 |
뇌기능 활성에 도움이 되는 로즈마리 효능에 대해 (0) | 2022.12.26 |
댓글