사포닌이 풍부한 산양삼 특징 효능 먹는 법에 대해

 

사포닌이 풍부한 산양삼

▪ 목 차

 

1. 산양삼 특징
2. 산양삼 주요 성분 및 효능
3. 산양삼 먹는 법
4. 산양삼 부작용 및 주의 사항

 

 

 

 

 

『 산양삼 특징 』

 

산양삼은 오갈피나무과 인삼 속 식물로 산삼의 

종자를 채취하여 산속에 씨를 뿌려 야생 상태
그대로 자란 산삼으로 천년 보약이라고도 불립니다.

 

산양삼은 초본식물 중에서 가장 장수하는 식물이며
잔뿌리가 잘 발달하여 있으며 생육환경에 따라
그 형태 및 크기가 매우 다양합니다.

 

산양삼의 경우 산의 방향이 북향, 동북향, 동향을 향하고
습기가 적당히 있고 침엽수림과 활엽수림이 적당히 

혼재한 혼효림의 산림 속에서 잘 자라는 특징이 있습니다.

 

크기를 키우기 위해 인위적인 방법을 사용하지 않고
사람의 손을 거치지 않아 약효가 매우 뛰어난
산양삼의 주요 성분 및 다양한 효능에 대해 
알아보겠습니다.

 

산양삼 싹

 

『 산양삼 주요 성분 및 효능 』

 

1. 사포닌 - 면역력 강화

 

산양삼에는 사포닌 성분이 함유되어 있어 각종 
바이러스와 세균 등 감염 질환에 대한
저항력을 높이는 데 도움이 됩니다.

 

또한 인삼의 약리 효과를 내는 주요 성분인

 진세노사이드 함량이 일반 인삼에 비해 2배 이상

 더 많이 함유하고 있어 면역 활성을 유도하는

 대식세포를 활성화하여 면역력 향상에

 탁월한 효과가 있습니다.

 

2. 사포닌 - 간 건강 개선

 

산양삼에는 사포닌 성분이 함유되어 있어 

단백질 합성과 지방 대사 촉진 작용을 해 

체내 독성을 해독하는 데 효과적이며 

간 건강 개선에 도움이 됩니다.
또한 과음으로 인한 숙취 해소에도

 효과적입니다.

 

3. 항산화 물질 - 노화 예방

 

산양삼에는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어
근육과 에너지를 쓰고 체내 남은 활성산소를

제거해 주는데 효과적이며 노화를 예방해 주고

피로를 해소해 주어 지질의 괴산화를

예방하는 데 도움이 됩니다.
또한 피부 톤을 맑게 하고 주름을 예방해 

젊은 피부를 유지해 주는 데 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

4. 사포닌(진세노사이드) - 항암 작용

 

산양삼에는 진세노사이드가 함유되어 있어
암을 유발하는 주요 원인 중 하나인 만성 염증을
제거해 주는 데 도움이 됩니다.
또한 대사 과정에서 유발되는 활성산소에 의한
정상 세포의 변이를 억제해 암의 발생 위험을 

낮추는 데 효과적입니다.

 

5. 사포닌 - 뇌 기능 증진 작용

 

산양삼의 사포닌 성분은 기업학습에 관여하는 

콜린 신경계와 뇌 대사기능에 유효한 영향을 미치며

기억력 개선에 도움이 됩니다. 특히 학생들의

 뇌 기능 활동 및 사고력과 기억력을 증강해 주며 

주의력 집중을 잘하게 해 주는 데 효과적입니다.

 

진세노사이드가 풍부한 산양삼

 

『 산양삼 먹는 법 』

 

산양삼은 깨끗이 씻어 얇게 썰어 생으로 

섭취하거나 꿀과 함께 섭취할 수 있으며, 
뜨거운 물에 우려 차로 마실 수 있습니다.
또한 산양삼을 농축해 진액으로 만들어 
섭취하며 찜, 탕, 죽 등 다양한 요리에 넣어
즐길 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

『 산양삼 부작용 및 주의 사항 』

 

산양삼은 특정 체질이나 개인의 건강에 따라
알레르기 반응을 유발할 수 있어 처음에는
소량만 섭취하시는 것이 좋습니다.
특히 산양삼을 과하게 섭취할 경우 소화불량,
복통, 설사 등의 부작용을 유발할 수 있어
주의하셔야 합니다.