다이어트에 효과있는 슈퍼푸드 요거트(yogurt), 요구르트 효능

 

 

▪ 목 차

 

1. 요거트(yogurt) 특징
2. 요거트(yogurt) 주요 성분 및 효능
3. 요거트(yogurt) 활용법
4. 요거트(yogurt) 부작용 및 주의 사항

 

 

다이어트에 효과있는 슈퍼푸드 요거트(yogurt)

 

『 요거트(yogurt) 특징 』

 

요거트는 우유를 발효시킨 식품으로 
명칭은 '요구르트'이며

 영어로는 'yogurt'라고 쓰고

'요거트'라고 읽고 있습니다. 

 

요거트는 우유나 염소젖 등을 살균하여 

반쯤 농축시켜 유산균을 번식시키고 

발효, 응고시켜 만들며 소화하기 쉬운

 형태로 변화시킨 식품입니다. 

 

요거트에는 다양한 영양소가 풍부하게 

함유되어 있으며
특히 살아있는 유산균의 존재인 

프로바이오틱스가 함유되어 있습니다.

 

남녀노소 누구에게나 사랑받고 있는

 유제품이며, 다이어트 식품으로 인기가 높은 

요거트의 영양성분 및 효능에 대해

 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

『 요거트(yogurt) 주요 성분 및 효능 』

 

1. 체중 감량

 

요거트에는 단백질 성분이

 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 증대시키고

 과도한 식욕을 억제해 주는 데 도움이 됩니다.

 

 또한 요거트의 칼슘 성분은 지방 세포의

분해를 촉진해 주고 새로운 지방 세포의

생성을 억제해 주는 작용합니다.

 

이에 따라 요거트는 건강한 체중 관리에 

도움이 되며 복부 지방 감소에 효과적입니다.

 

2. 장 건강 개선 

 

요거트에는 프로바이오틱스가

 함유되어 있어 장내 유익균의 증식을 

도모하고 해로운 균의 성장을 억제하는 데 

도움이 됩니다. 

 

이에 따라 장내 미생물 균총의 균형을 

개선해 주고 소화 기능 및 영양소 흡수 능력을

 항상 시키는 데 도움이 됩니다.

 

특히 유익한 유산균으로 인해 

장 기능이 좋아지고 독소 배출이 원활해 

숙변이 제거되는 데 효과적입니다.

 

 

프로바이오틱스가 풍부한 요거트

 

3. 심혈관 건강 개선

 

요거트에는 칼륨 성분이 풍부해 

혈압 조절에 효과적이며, 칼륨의 충분한 섭취는

과한 나트륨 섭취로 인한 고혈압의 위험을 

낮추는 데 도움이 됩니다.

 

또한 프로바이오틱스는 인슐린과 콜레스테롤의

수치를 낮추어주기 때문에 심장 질환과 

당뇨의 위험을 낮추는 데 효과적입니다.

 

4. 골다공증 예방

 

요거트에는 칼슘, 단백질, 칼륨, 인 성분이 

풍부하게 함유되어 있어 뼈의 질량과

 체력을 유지, 높이는 데 도움이 됩니다. 

 

이에 따라 성장기 어린이의 골격 형성 및 

중장년층의 골다공증 예방에 효과적입니다.

 

 

 

 

 

 

 

5. 피부 건강

 

프리바이오틱스는 장에 축적되어 있는 독소를 
원활하게 배출해 주어 피부 트러블을 

완화해 주고 안색이 맑아지는 데 효과적입니다.

 

또한 요거트에는 비타민B2를 비롯한

 단백질 역시 풍부해 각질을 부드럽게 해 주고

 피부를 매끄럽게 하는 데 도움이 됩니다. 

 

 

블루베리를 곁들인 요거트

 

『 요거트(yogurt) 활용법 』

 

1. 드레싱

 

요거트로 가장 간단하게 먹을 수 있으며
신선한 샐러드 위에 플레인 요거트를 뿌려주어
드레싱으로 활용합니다.

 

2. 요거트 스무드

 

집에 있는 과일을 이용하며
믹서기에 과일, 얼음, 요거트를 넣고
갈아 달콤한 과일 요거트 스무디로

 활용합니다.

 

 

3. 헤어 팩

 

요거트에 꿀을 섞어 
헤어 팩으로 활용할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

『 요거트 부작용 및 주의 사항 』

 

요거트는 대부분 모두에게 안전한 

식품이지만 과하게 섭취할 경우

 소화 불량이나 설사를 유발할 수 있어

적정량을 섭취하시는 것이 좋습니다.

 

또한 특정 약물을 복용하고 있는 경우 

약효를 감소시킬 수 있으니

 주의하셔야 합니다.