빈혈에 좋은 잣 특징 효능에 대해

 

 

 

잣

 

 

 

잣 특징

 

잣은 잣나무의 씨앗으로 솔방울처럼 생긴

잣송이 안에 약간 노란색이 도는 하얀 씨알로

식감은 오들오들하고 부드러우며

특유의 독특한 향과 풍미가 있어서

맛도 좋은 편입니다.

 

또한 잣은 자양강장 효능으로 오래전부터

불로장생의 식품으로 잘 알려져 있으며

(동의보감) 에는 해송자라고 부르며

오장을 건강하게 하고 피부를 윤택하게 하며

허한 것을 보한다고 기록되어 있습니다.

 

이처럼 건강에 이로운 잣의 성분과

효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

잣 영양성분

 

잣은 100g기준 열량이 665kcal 정도이며, 

비타민, 칼슘, 마그네슘, 리놀레산, 올레산 등

불포화지방산과 철분 등이 풍부하게

함유되어 있습니다.

 

 

 

 

잣 효능

 

 

 

 

잣 효능

 

 

두뇌건강

 

  잣에는 불포화지방산이 풍부하게

함유되어 있어 뇌 건강에

탁월한 효과가 있습니다.

 

또한 뇌의 신경조직을 발달시키는

레시틴 성분도 함유되어 있어

집중력 및 기억력 향상 등

성장기 어린이들의 두뇌발달과

노인분들의 치매예방에도 도움을 줍니다.

 

 

변비예방

 

잣에는 풍부한 식이섬유가 함유되어 있어

단백질과 장의 연동운동을 촉진해

장 내 유해 물질과 노폐물의 배출을 도와

장내 환경 개선에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

혈관건강 개선

 

잣에는 비타민E, 마그네슘 등이 풍부하게

함유되어 있어 혈관건강에 도움을 주며

불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고

중성지방을 제거해 고혈압, 동맥경화 등

심혈관 질환 예방에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

빈혈 예방

 

잣에는 엽산과 철분 성분이 함유되어 있어

헤모글로빈의 생성을 도와

혈액의 산소를 원활히 공급해

빈혈 예방에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

노화 예방

 

잣에는 각종 비타민과 미네랄 성분이

풍부하게 함유되어 있어 피부 세포의

손상을 방지하고 재생을 도와

피부 노화를 예방하며 불포화지방산이

풍부해 피부를 탄력 있고 윤기 있게

유지하는데 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

변비 예방

 

잣에는 식이섬유가 풍부해 장의

연동운동을 촉진해 장 내유해 물질과

노폐물의 배출을 도와 변비를 예방하는 등

장내 환경 개선에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

비만예방

 

잣에는 콜레시스토키닌 이라는 성분이

뇌 속에 포만감을 불러일으켜 식욕을

억제해 비만을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

 

 

 

잣을 띄운 수정과

 

 

잣 먹는 방법

 

탄닌 성분이 철분 흡수를 막아

빈혈이 심해질 수 있어 이때 철분이

풍부한 잣을 함께 섭취하면

빈혈 예방에 도움을 줍니다.

 

또한 지방이 많은 잣은 감의 비타민A  흡수에

도움이 된다고 하니 감이나

곶감과 함께 먹으면 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

부작용 및 주의사항

 

잣은 성질이 따뜻하며 독이 없어

부작용 또한 없습니다.

 

반면 잣은 지방 성분이 많아

과하게 섭취할 경우 설사나

소화불량, 복통을 유발할 수 있으니

알맞은 양을 섭취하시기 바랍니다.