메리골드란?
메리골드는 국화과의 한해살이풀로 꽃은
초여름에서 가을까지 피며, 크게는 아프리카종과
프랑스종으로 구분합니다.
메리골드는 황금빛에 가까운 노란색을 띠며
금송화, 금잔화, 홍황초 카란듈라라고 불리며
오래전부터 중요한 약재로 사용되어 왔습니다.
보통은 차로 마시거나 향신료, 요리 식자재로
사용되며 근래에는 건강에 좋은 효능들이 알려지면서
건강식품으로 떠오르고 있는 메리골드 꽃차의
성분과 효능에 대해 알아보겠습니다.
메리골드꽃차의 성분
메리골드에는 플라보노이드, 루테인, 지아잔틴 등
다양한 항산화 성분등이 풍부하게 함유되어 있고
그중에서도 루테인 함량은 압도적으로 풍부해
눈건강에도 도움을 줍니다.
메리골드꽃차 효능
항암효과
메리골드 꽃차에는 리코핀 성분이 함유되어 있어
전립선암이나 대장암 등 각종 암세포의 증식을
막아주어 암 예방에 탁월한 효과가 있습니다.
항산화 작용
메리골드 꽃차에는 항산화 작용을 도와주는
카로티노이드 성분이 함유되어 있어 몸에 해로운
활성 공기를 제거해 피부 노화 및 각종
질병으로부터 우리 몸을 보호해 줍니다.
눈 건강 도움
메리골드 꽃차에는 루테인, 카로티노이드, 리코펜
플라보노이드, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있어
눈 건강에 탁월한 효과가 있습니다.
특히 노안이나 시력이 안 좋아질 때 메리골드 꽃차를
꾸준히 섭취하시면 도움이 됩니다.
소화건강 개선
메리골드 꽃차에는 소화건강 개선에
도움을 줍니다.
또한 담즙 분비를 촉진하는 성분이 함유되어 있어
위염이나 위궤양 등의 질병에도 도움을 주고
치질이나 변비 등의 증세를 완화하는
효과도 있습니다.
피부건강 개선
메리골드에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어
피부 노화 예방에 도움을 주며, 타닌과 사포닌 성분은
항균, 항염 작용으로 염증성 피부 질환에
탁월한 효과가 있습니다.
또한 화농성 피부 질환에도 도움을 주어
화장품 원료로도 사용이 되며 항균성이 뛰어나
무좀과 같은 천연 진균제로도 사용 가능합니다.
메리골드꽃차 만드는 법
메리골드를 채취하여 햇볕에서 반 건조시킵니다.
건조한 꽃을 프라이팬에 살짝 구워 주어 꽃에 있는
수분을 한번 더 제거해 향기 좋은 메리골드 꽃차를
완성합니다.
하루 적정 섭취량은 2~3잔 정도가 적당합니다.
부작용 및 주의사항
메리골드 꽃차에는 대체적으로 부작용은
없는 것으로 알려져 있지만 꽃 알레르기가
있는 분들은 섭취를 피해야 합니다.
또한 5잔 이상 과하게 섭취하시면 황변 현상을
유발할 수 있으니 주의하셔야 합니다.
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