보랏빛의 자색마 효능 먹는 방법 부작용에 대해

▪ 목차

 

1. 자색마 특징
2. 자색마 주요 성분, 효능
3. 자색마 먹는 방법
4. 자색마 부작용 및 주의 사항

 

 

보랏빛의 자색마 효능

 

『 자색마 특징 』

 

자색마는 동남아시아에서 유래된 덩어리
모양의 뿌리채소로 필리핀의 토착 주식이며
전 세계에서 재배되고 있습니다.

 

우리나라에서는 산속의 장어라고 불릴 만큼 

원기보충에 좋은 식품으로 알려져 있으며

 안토시아닌 함량이 높은 진보랏빛의 자색마의 

주요 성분 및 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

『 자색마 주요 성분 및 효능 』

 

1. 소화 기능 개선

 

자색마에는 끈적한 점액질인 뮤신이 

함유되어 있어 위의 점막을 보호해 주고 

소화를 촉진해 주는 효과로
소화 기능 개선에 탁월한 효과가 있습니다.

 

또한 자색마에는 카탈라아제, 아밀라아제 등의 

성분이 함유되어 있어 소화작용에 도움이 되며,

 소화 기능 개선에 도움이 됩니다.

 

2. 혈관 건강

 

자색마에는 사포닌 성분이 함유되어 있어 

혈관 내 콜레스테롤과 노폐물 배출을 도와

 혈액의 흐름을 원활하게 하는 데 도움이 됩니다.

 

이에 따라 고혈압, 동맥경화 등 혈관 관련 

질환 예방에 효과적입니다.

 

 

자색마 효능

 

3. 자양 강장

 

자색마에는 자양 강장에 탁월한 효능이 있어
산에서 나는 장어라 불리고 있습니다.

 

또한 자색마에는 양질의 단백질과 필수아미노산,

비타민B가 풍부하게 함유되어 있어

기력을 회복시켜 주며 

피로를 풀어주는 데 도움이 됩니다.

 

이에 따라 기력이 약한 노년층이 자색마를 갈아

 꾸준히 섭취할 경우 면역력 강화에 효과적입니다.

 

4. 당뇨 예방

 

자색마에는 디아스타제 성분이 풍부하게 

함유되어 있어 췌장의 활동을 도와 인슐린

분비를 촉진해 주어 당뇨 증상을 완화하고

 개선해 주는 데 도움이 됩니다.

 

또한 당뇨를 앓고 계신 분도 자색마를 꾸준히 

섭취할 경우 당뇨 증상을 완화하는 데 

효과적입니다.

 

 

5. 변비 예방

 

자색마에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어
장 연동운동을 촉진해 주고 장 내 환경을 

개선하는 작용을 해 변비를 예방해 주고 

개선해 주는 데 도움이 됩니다.

 

또한 풍부한 식이섬유는 장 내 유해한 세균 및 

독소를 배출하는 데 효과적이며 

특히 자색마에 함유된 디오스게닌 성분이 

대장암을 예방해 주는 데 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

6. 노화 예방

 

자색마에는 비타민C, 비타민E 성분이 

함유되어 있어 피부 노화를 유발하는

 활성산소를 제거해 주는데 도움이 됩니다.

 

이에 따라 피부의 영양을 공급해 주어 

피부 노화를 예방해 주고 피부를 탄력 있게 

유지해 주는 데 효과적입니다.

 

7. 면역력 강화

 

자색마에는 안토크산틴 성분이 함유되어 있어
체내 유해 물질의 배출을 도와 바이러스나

 질병으로부터 저항력을 높여주어 호흡기를 통해

전염되기 쉬운 질병 예방에 도움이 됩니다.

 

또한 자색마에 풍부한 비타민C 성분은

 혈액순환과 신진대사를 촉진해 주어 감기나

질병으로부터 면역력을 향상해 주는 데 

효과적입니다.

 

8. 피로 해소

 

자색마에는 사포닌과 아르기닌, 비타민B 성분이
함유되어 있어 피로 해소에 도움이 됩니다.

 

또한 평소 만성피로를 가지고 있으신

 분이라면 자색마를 꾸준히 섭취할 경우

 피로 해소에 도움이 됩니다.

 

 

자색마 먹는 방법

 

『 자색마 먹는 방법 』

 

▪ 자색마는 생으로 또는 찌거나 구워서

 먹을 수 있으며 우유, 꿀, 요구르트 등을 넣고

 갈아먹을 수 있습니다.

 

▪ 자색마는 새콤달콤 반찬으로 먹을 수 있으며
밀가루 대신 마 분말로 수제비를 만들어

 먹을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

『 자색마 부작용 및 주의 사항 』

 

자색마에는 강한 알레르기를 유발하는 

뮤신 성분이 함유되어 있어
피부에 닿을 경우 가려움증을 유발할 수 있어
주의하셔야 합니다.