청포도 특징
청포도는 포도의 일종으로 다 익어도
녹색 빛을 띠는 포도를 말합니다.
7~8월에 먹는 포도가 제일 맛이 좋으며,
풍부한 과즙과 신맛이 일품이며 청포도에는
몸에 이로운 효능이 많이 함유되어 있습니다.
청포도에 함유되어 있는 성분과
효능에 대해 알아보겠습니다.
청포도 영양성분
청포도는 100g 기준 47kcal로 낮은 편이며
한송이에 약 150kcal 정도 된다고 하니
다이어트에 도움이 되는 식품입니다.
청포도에는 각종 비타민, 티아민, 칼륨,
구리, 망간 등이 함유되어 있습니다.
청포도 효능
항암작용
청포도에는 폴리페놀이라는 성분이 함유되어
있어 항암작용에 탁월한 효과가 있습니다.
이 성분은 암을 일으키는 유해물질을 제거해주고
암세포의 성장을 막아주어 각종 암 예방에
도움을 줍니다.
혈관건강 개선
청포도에는 풀리페놀 성분이 콜레스테롤 수치를
조절해 모세혈관을 강화시키는 작용을 도와
혈액순환 및 혈관건강에 탁월한 효과가 있습니다.
또한 각종 비타민 등이 항산화 성분은 혈액
흐름을 도와 고지혈증, 동맥경화, 고혈압 등과 같은
혈관 관련 질환을 예방하는데
탁월한 효과가 있습니다.
노화 예방
청포도에는 안토시아닌 및 카테킨, 레스베라트롤
등의 성분을 함유하고 있어 세포의 산화를
막아주고 활성산소를 제거하는데 도움을 주어
노화를 예방하고 개선하는데 탁월한
효과가 있습니다.
피로 해소
청포도에는 구연산 및 유기산 성분과 여러 비타민
성분들이 체내 신진대사를 원활하게 해 피로를
유발하는 젖산의 분비를 억제해 피로 해소에
탁월한 효과가 있습니다.
부종개선
청포도에는 칼륨 성분이 몸 안에 축적되어 있는
염증과 나트륨을 체외로 배출시켜
부종 개선에 탁월한 효과가 있습니다.
구강건강
청포도에는 배툴린, 올레놀산, 올레놀알데하이드 등의
여러 성분들이 구강 내 세균의 증식을 억제해
충치를 예방하고 구강의 전반적인 건강 관리에
탁월한 효과가 있습니다.
항암작용
청포도에는 항암작용을 하는 폴리페놀 성분이
풍부하게 함유되어 있어 암을 유발하는 유해물질을
제거하고 암세포의 증식을 억제해 각종 암들을
예방하는데 탁월한 효과가 있습니다.
소화개선
청포도에는 구연산을 포함해 사과산, 주석산 등의
성분들을 함유하고 있어 위액 분비를 원활하게 해
소화기 계통에 탁월한 효과가 있습니다.
또한 청포도에는 살신산이라는 성분은 위궤양 등의
위장장애를 개선해 주며 탄닌은 설사를
멈추게 하는데 도움을 줍니다.
청포도 고르는 방법
청포도는 알이 탱글탱글하고 껍질에 흰색이
많아야 신선한 청포도입니다.
또한 포도알이 작아야 영양소와 단맛이
더 높고 맛이 있습니다.
부작용 및 주의사항
청포도를 과하게 섭취할 경우 폴리페놀, 탄닌 성분이
함유되어 있어 두통을 유발할 수 있습니다.
또한 당도가 높아 과하게 섭취할 경우
체중이 증가할 수 있으니 주의하셔야 합니다.
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