【 목 차 】
1. 바나나 특징
2. 바나나 식초 주요 성분 및 효능
3. 바나나 식초 만드는 법
4. 바나나 식초 부작용 및 주의 사항
『 바나나 특징 』
바나나는 칼륨과 식이섬유가 풍부한 대표적인
다이어트 과일이며, 달달하면서도 부드러운
과육으로 남녀노소 모두가 즐겨하는
과일 중 하나입니다.
노랗게 익어 검은 반점이 생기기 시작하면
당도가 훨씬 올라 더욱 맛이 좋아지며,
이런 바나나를 식초로 만들어 활용할 수 있습니다.
음료 대신 간단하게 섭취할 수 있으며
다이어트에도 효과적인 바나나 식초 효능 및
만드는 법에 대해 알아보겠습니다.
『 바나나 식초 영양성분 효능 』
1. 다이어트
바나나에는 칼륨, 식이섬유, 펙틴 등이
풍부하게 함유되어 있어 체내에 축적된
나트륨을 배출해 주며 부종을 개선해
주는 데 도움이 됩니다.
또한 펙틴과 식이섬유는 장 활동을 원활하게 해
변비 예방 및 숙변 제거에 효과적이며 적은 양을
섭취해도 쉽게 포만감을 주어 다이어트에
탁월한 효과가 있습니다.
2. 피로 해소
바나나에는 근육 기능 및 신경전달에 필요한
미네랄인 포타슘이 함유되어 있으며,
비타민B 또한 풍부해 신진대사를 돕고
에너지 공급에 효과적입니다.
또한 바나나 식초에는 철분도 함유되어 있어
무기력 및 피로 해소에 도움이 됩니다.
3. 혈관 건강
바나나에는 마그네슘 및 칼륨 성분이
함유되어 있어 혈관의 노폐물과 나트륨 배출,
혈압과 콜레스테롤을 조절해 주는 데
도움이 됩니다.
또한 포타슘이 함유되어 있어 혈압 조절 및
고혈압 예방에 도움이 되며, 바나나 식초의
항산화 물질은 세포손상을 예방하고
혈관 내벽을 강화해 주는 데 효과적입니다.
4. 간 건강 개선
바나나 식초에는 혈압을 조절하고 체액
균형을 유지해 주는 데 도움이 됩니다.
또한 간에서 독소를 제거해 주는 데 도움이 되며
지방 대사를 개선해 주어 지방간이나 비알코올성
지방간염과 같은 간질환을 예방해 주는데
도움이 됩니다.
5. 장 건강 개선
바나나 식초에는 식이섬유가 풍부하게
함유되어 있어 장 내 환경을 개선해 주고
장 속 노폐물을 배출해 주는 데 효과적입니다.
이에 따라 변비 예방 및 개선에 도움이 되며
대장암과 같은 장 질환 개선에 탁월한
효과가 있습니다.
『 바나나 식초 만드는 법 』
잘 익은 바나나 2개를 두툼하게 썰어준 후
흑설탕 2컵을 넣고 잘 녹도록
충분히 섞어줍니다.
열탕 소독한 병에 바나나와 식초를 넣고
밀봉한 후 서늘한 곳에 2주간 숙성시킨 후
바나나를 건져내고 1주 더 숙성시켜 줍니다.
『 바나나 식초 부작용 및 주의 사항 』
바나나 식초는 산 성분이라 공복에 섭취할 경우
속 쓰림을 유발할 수 있어 식후 30분 정도 후
섭취하시는 것이 좋습니다.
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