바다의 우유 굴의 효능에 대해
[ 굴 특징 ] 굴은 굴과의 연체동물의 하나로 바위에 붙어 살기에 석화라고도 부릅니다. 굴은 바다의 우유라고 할 정도로 영양소가 풍부한 대표적인 바다 식품이며 남성 정력에 좋다고도 널리 알려져 있어 남성들에게 인기 식품이기도 합니다. 또한 동서양을 막론하고 많은 이들에게 사랑받는 건강식품 중의 하나입니다. 풍부한 무기질로 인해 성장기 어린이나 회복기 환자에게 좋다는 굴의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 굴 영양성분 굴에는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 비타민A, B1, B2, B12, 철분, 동, 망간, 요오드, 인, 칼슘, 아연 등이 많습니다. 100g 기준 인이 115mg, 철분이 75mg이며 굴 당질의 대부분은 글리코겐으로 소화흡수가 잘되어 남녀노소 부담을 주지 않는 식품으로 권장됩니다. 굴..
2022. 11. 15.
