팜슈가(Palm sugar) 효능 영양성분 활용법 부작용 및 보관법
▪ 목차 1. 팜슈가 특징 2. 팜슈가 영양성분, 효능 3. 팜슈가 활용법, 부작용 및 주의사항, 보관법 『 팜슈가 특징 』 팜슈가는 설탕의 대체품으로 활용이 가능한 야자나무 꽃에서 추출한 수액을 끓여내어 만든 감미료입니다. 사탕수수나 사탕무로 만든 설탕보다 당도가 낮고, 미네랄과 비타민 등이 풍부해 건강에 좋은 설탕으로 알려져 있습니다. 팜슈가는 야자나무의 종류에 따라 종류가 다양하며 맛, 당도, 영양 성분 또한 다양합니다. 소규모 생산으로 이루어지며 일반 설탕보다 혈당량이 낮은 팜슈가의 영양성분 및 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 팜슈가 영양성분 』 팜슈가 100g 기준 열량 387kcal 정도이며 탄수화물 99g, 칼슘 26mg, 철분 0.5mg, 칼륨 177mg 마그네슘 18mg, 칼륨 177mg..
2023. 8. 19.
