정보한사발1196 6월 제철 달콤 아삭한 초당 옥수수의 효능 찌는 법 ▪ 목차 1. 초당 옥수수 특징 2. 초당 옥수수 영양성분 3. 초당 옥수수 효능 및 찌는 법 『 초당 옥수수 특징 』 초당 옥수수는 일반 옥수수에서 변형된 변이종으로서 당분의 함량이 일반 단 옥수수에 비해 2~3배나 높습니다. 수확 후 당도 유지 기간도 길며 저장력이 뛰어나며 씹는 질감이 설컹거리며 덜 익은 듯한 특성이 있습니다. 초당 옥수수의 초당이란 당도가 높다는 뜻으로 붙여졌으며 일반 옥수수들과 영양 면에서는 큰 차이가 없지만 칼로리가 낮고 당도가 우수하여 다이어트 식품으로도 인기가 좋습니다. 아삭한 식감으로 생으로 먹기도 좋은 초당 옥수수의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 초당 옥수수 영양성분 』 초당 옥수수 100g 기준 열량 94kcal 정도이며 탄수화물 21.32g, 단백질 2... 2023. 6. 13. 고추씨의 효능 주요성분 고추씨 활용법 ▪ 목차 1. 고추씨 특징 2. 고추씨 영양성분 3. 고추씨 효능 및 고르는 법 『 고추씨 특징 』 고추씨는 건조한 고추를 빻을 때 함께 갈기도 하며 따로 분리해 김치를 기름을 짜거나 김치를 담그는 데 활용합니다. 고추의 매운맛인 캅사이신 성분은 고추씨에 가장 많이 함유되어 있어 강한 매운맛을 내며 신진대사를 촉진해 건강에 이로운 작용을 합니다. 매운맛을 좋아하는 한국인들의 고추 소비는 세계 최고 수준이며 특히 고추씨의 매운 성분은 지방을 태워주는 효능이 있어 건강한 몸을 가꾸는 데 도움이 됩니다. 입맛을 돋우며 한국인의 밥상에 빠질 수 없는 고추씨의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 고추씨 영양성분 』 고추씨 100g 기준 열량 15kcal 정도이며 당질 2.1g, 니아신 0.2mg, 나트륨 .. 2023. 6. 13. 면역력을 높여주는 꾀꼬리버섯 효능 주요성분 고르는 법 ▪ 목차 1. 꾀꼬리버섯 특징 2. 꾀꼬리버섯 영양성분 3. 꾀꼬리버섯 효능 및 고르는 법 『 꾀꼬리버섯의 특징 』 꾀꼬리버섯은 꾀꼬리버섯과 식용버섯으로 살구냄새가 나서 살구 버섯이라고도 하며, 색깔이 꾀꼬리처럼 노란색이어서 붙여진 이름입니다. 서양에서는 고급 식자재에 속하며 다양한 영양소를 함유하고 있으며 부드러운 식감을 지니고 있어 볶음, 국물 요리, 무침 등 다양한 요리에 활용이 가능하며 맛과 향이 좋아 식욕을 돋우는 식자재입니다. 오이꽃과 비슷해 오이버섯이라고 불리는 꾀꼬리버섯의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 꾀꼬리버섯의 영양성분 』 꾀꼬리버섯의 100g 기준 열량 37kcal 정도이며 니아신 4.3mg, 나트륨 3mg, 단백질 2.2g, 당질 8.3g, 인 109mg, 비타민 B1 .. 2023. 6. 13. 이전 1 ··· 167 168 169 170 171 172 173 ··· 399 다음 반응형
