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정보한사발/건강정보1201

article_rep_thumbnail_raw_url 간의 채소 부추의 효능 성분 부작용 「 부추의 특징」 부추는 수선화과의 부추아과 부추 속에 속하는 여러해살이 풀로 한 번 심어서 여러 번 잘라먹을 수 있습니다. 부추는 어두운 환경에서 싹이 나는 암 발아 식물로 봄부터 가을까지 수확이 가능하며 7~8월 꽃이 피는 시기에는 부추의 맛이 떨어진다고 합니다. 부추는 동남아시아가 원산지이고 우리나라 전역의 산과 들에서 자생하거나 농가에서 재배하고 있습니다. 부추의 성질은 따뜻하고 맛은 시고 떫은 맛이 있으며, 독특한 향미가 있고 마늘과 비슷한 강장 효과도 있어 건강에 도움이 많이되는 식품입니다. 부추의 성분 부추에는 각종 비타민과 섬유질이 다량 함유되어 있고, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 인 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이외에도 베타카로틴, 엽산, 알리신 성분이 함유되어 있어 건강에 도.. 2022. 11. 14.
article_rep_thumbnail_raw_url 두통에 효과적인 국화차 효능에 대해 국화차란 국화차는 예부터 약재로 음용되어 왔습니다. 본초강목에서도 국화차를 꾸준히 복용하게 되면 몸을 가볍게 하고 쉬 늙지 않게 한다고 기록되어 있습니다. 국화차는 말린 감국의 꽃잎으로 만든 차를 말하며, 국화 특유의 향과 맛이 특징인 국화차는 가을철이나 추운 겨울철에 즐기기에는 아주 좋은 차이기도 합니다. 특히 국화차는 예로부터 불로장수 한다고 전해져 있고 뛰어난 성분과 효능들에는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 국화차 영양성분 국화차에는 비타민 A, B, C, E, K 등 다양한 비타민과 플라보노이드 페놀산 등 다양한 항산화 물질도 다양하게 함유되어 있습니다. 말린 국화꽃에 100g에는 칼슘 160mg, 마그네슘 140mg, 철분 11mg, 인 250mg 등 풍부한 미네랄과, 단백질 11.6, 섬.. 2022. 11. 14.
article_rep_thumbnail_raw_url 뇌 건강에 좋은 커피의 효능 성분 부작용 커피란? 커피 열매의 씨앗인 커피콩, 즉 생두를 볶아 갈아서 물에 우려내 만든 음료입니다. 커피의 원산지는 에티오피아를 시작해 세계로 퍼져나간 식물이며 각 지역의 토양과 기후에 따라 맛과 향이 다양화가 되었습니다. 커피는 세계에서 소비가 가장 높은 음료 중 하나로 1년에 전 세계적으로 약 6천억 잔이 소비되고 있다고 합니다. 커피는 추출 방식에 따라 그리고 커피 종류에 따라 성분과 카페인 함량이 달라집니다. 기본적으로 가장 많이 선호하시는 아메리카노를 기준으로 성분을 알아보겠습니다. 커피의 성분 커피에는 칼슘, 인, 철, 나트륨, 칼륨 등의 무기질과 비타민 B, B2, 나이아신 등의 수용성 비타민 이외에 카페인, 탄닌 등의 폴리메놀 등의 다양한 생리 활성 물질들이 함유되어 있습니다. 커피의 효능 치매예방.. 2022. 11. 14.
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