정보한사발/건강정보1170 향신료 세이보리(Savory) 특징 효능 활용법에 대해 「 목차 」 1. 세이보리(Savory) 특징 2. 세이보리(Savory) 주요 성분 및 효능 3. 세이보리(Savory) 활용법4. 세이보리(Savory) 부작용 및 주의 사항 「 세이보리(Savory) 특징 」 세이보리는 꿀풀과의 여러해살이풀로 윈터 세이보리와, 섬머 세이보리 두 가지 유형이 있습니다. 세이보리는 대서양 연안 캐나다에서 전통 허브로 많이 사용되고 있으며 프랑스에서는 프로방스의 허브로 알려져 고기 요리, 스튜 바비큐 등에 활용되고 있습니다. 섬머 세이보리는 백리향이 가미된 순화고 후추 향이 나는 맛이며 윈터 세이보리는 섬머 세이보리보다 더 강하고 매콤한 맛이 강한 특성이 있습니다. 오래전부터 약용 식물로 사용되어 왔으며 각종 다양한 영양성분이 풍부한 세이보리의 주요 성분.. 2024. 8. 22. 포르치니(porcini) 버섯 특징 주요 성분 효능 먹는법에 대해 「 목차 」 1. 포르치니 버섯 특징 2. 포르치니 버섯 주요 성분 및 효능 3. 포르치니 버섯 먹는 법 4. 포르치니 버섯 부작용 및 주의 사항 「 포르치니 버섯 특징 」 포르치니 버섯은 프랑스 요리에 많이 사용되는 야생버섯으로 색깔은 엷은 갈색으로 매끈하고 고기 같은 질감과 숲 속의 향내를 지니고 있습니다. 깊고 소박한 맛과 다양한 용도로 인해 요리계에서 높은 평가를 받고 있으며, 영양학적 이점 및 요리에 다양하게 활용되고 있는 포르치니 버섯의 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 포르치니 버섯 주요 성분 및 효능 」 1. 단백질 공급원 말린 포르치니 버섯에는 단백질이 풍부해 체중을 조절해주고 정상적인 혈당 수치를 유지해주며 뇌와 심장 건강을 증진해 주는 데 도움이 됩니다. .. 2024. 8. 22. 쥬키니호박(Zucchini) 특징 영양 효능에 대해 「 목차 」 1. 쥬키니호박 특징 2. 쥬키니호박 주요 성분 및 효능 3. 쥬키니호박 활용법 4. 쥬키니호박 부작용 및 주의 사항 「 쥬키니호박 특징 」 쥬키니호박은 박목에 속하는 채소로 아시아, 유럽, 아프리카에서 많이 자생하고 있으며 미국 남부와 멕시코 북부가 원산지입니다. 쥬키니호박은 애호박과 오이와 비슷하게 생겼으며, 재배종 중에 일부는 호리병 모양을 띠며, 돼지호박 또는 서양 호박이라고 불리고 있습니다. 다이어트 식품으로 많이 소비되며 다양한 요리에 활용되고 있는 건강한 채소 쥬키니호박의 영양성분 및 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 쥬키니호박 영양성분 및 효능 」 1. 소화 개선 쥬키니호박에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 촉진해 주고 소화기 개선에 도.. 2024. 8. 22. 이전 1 ··· 34 35 36 37 38 39 40 ··· 390 다음
