정보한사발/건강정보1130 감식초 영양성분 효능 감식초 만드는 법 활용법 【 목 차 】 1. 감식초 특징 2. 감식초 영양성분 및 효능 3. 감식초 만드는 법, 활용법 【 감식초 특징 】 감식초는 감을 주재료로 사용하여 숙성시키고 발효시켜 만든 식초로 우리나라 전통의 발효 식품 중 하나입니다. 감식초는 우리 일상에서 음식을 만들 때 주로 들어가는 재료 중 하나이며 감식초 자체로도 다양한 효능이 있는 식품이며, 감은 다른 과일이나 채소류에 비해 비타민C가 높게 함유되어 있으며, 감의 달콤함과 신맛이 느껴지는 특성이 있습니다. 감으로 만든 식초로 무침이나 소스 등의 요리에 활용하며 물이나 우유에 타서 먹을 수 있는 감식초 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 【 감식초 영양성분 효능 】 1. 피부 건강 감식초에는 비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 있어 활성산소를 억제해 주고 피부 .. 2023. 9. 25. 감식초 만드는 방법, 감식초 맛있게 먹는 방법 【 목 차 】 1. 감식초 재료 2. 감식초 만드는 방법 3. 감식초 맛있게 먹는 방법 【 감식초 재료 】 ▪ 잘 익은 감 (홍시) ▪ 열탕 소독한 병 ▪ 밀봉할 비닐, 고무밴드(끈) ▪ 밀봉할 천 【 감식초 만드는 방법 】 1. 감식초를 담을 병을 열탕해서 완전히 말려 준비합니다. 2. 감을 깨끗하게 씻고 물기를 없앤 뒤 통에 넣어 줍니다. 3. 감에 설탕을 약간 추가하면 발효를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 4. 천으로 병을 덮고, 끈을 사용하여 힘주어 동여맵니다. 5. 비닐로 병을 덮고 끈으로 고정, 밀봉한 통을 그늘질 곳에 1년간 보관합니다. 6. 1년 후 채반에 걸려 식초를 병에 옮겨 담은 뒤 자연 발효를 더 시켜 식초로 활용합니다. 【 감식초 맛있게 먹는 법 】 ▪ 사과나 복숭아 같은 과일 주스.. 2023. 9. 25. 호호바 오일 (Jojoba Oil), 호호바 오일 효능 활용법 주의 사항 【 목 차 】 1. 호호바 오일 (Jojoba Oil) 특징 2. 호호바 오일 (Jojoba Oil) 영양성분 및 효능 3. 호호바 오일 (Jojoba Oil) 고르는 법, 주의 사항 【 호호바 오일 (Jojoba Oil) 특징 】 호호바 오일은 호호바 씨를 압착하여 추출한 식물성 오일로 정제하지 않은 호호바 오일은 투명한 노란색 액체에 특유의 견과류 향이 있으며 이를 정제하면 색과 향이 나지 않는 특징이 있습니다. 호호바 오일은 피부에 자극을 주지 않고 끈적임이 적어 매끄럽게 발리며 또한 모공의 노폐물을 녹이고 블랙헤드와 화이트헤드 등 피지 조절에도 탁월한 효과가 있습니다. 피부와 지방산의 구조가 유사해 거의 모든 피부 유형과 잘 맞으며 피부 친화성이 좋아 트러블이 거의 없는 호호바 오일의 효능에 대해.. 2023. 9. 25. 이전 1 ··· 105 106 107 108 109 110 111 ··· 377 다음 반응형
