강황의 효능 (커큐민 효능) 강황 가루 효능

 

 

강화, 강황가루

 

 

 

 

 「 강황의 특징 」

 

강황은 생강과에 속하는 뿌리식물이며,

카레 등에 넣는 향신료로 쓰이고 있습니다.

 

겨자 향이 나고 매운맛이 있어 음식의 양념으로

다양하게 사용되고 있으며, 이와 더불어 약효를

보려고 약용으로 쓰이기도 했습니다.

 

강황의 주성분인 커큐미노이드라 부르는 노란색을

띠는 색소인데 여기에 커큐민이 함유되어 있습니다.

 

이 커큐민이 우리 몸에서 항염, 항산화제,

항혈소판제, 항우울제 등으로 작용하고 있습니다.

 

강황에 함유되어 있는 영양성분에 대해

알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 「 강황의 영양성분 」

 

 

강황 100g 기준 열량 390kcal 정도이며 

지방, 칼슘, 인, 나트륨, 식이섬유, 철분 등이

함유되어 있으며, 티아민, 리보플라빈, 니아신, 탄수화물,

당분, 단백질 등이 다양하게 함유되어 있습니다.

 

 

 

강황, 강황가루

 

 

 

 

「 강황의 효능 」

 

 

면역력 증진

 

강황에 들어있는 커큐민은 강력한

면역 조절을 도와주는 작용을 하고 있습니다.

 

이외에도 항산화제인 커큐민은

항염 및 소염작용으로 만성적인 질병 치료에

효과가 있고 병에 걸리지 않도록 예방에도

도움이 되며 면역력 강화에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

두뇌 건강

 

강황의 커큐민은 뇌 신경 세포를 치유하는 작용을 해

알츠하이머형 치매 위험을 줄이는 데 효과가 있으며

기억력 개선에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

관절 통증 완화

 

강황의 커큐민 성분은 관절 염증 및 통증 개선에

필요한 비스테로이드성 소염제인 이부프로펜과

유사한 효과를 나타낸다는 연구 결과가

나와 있습니다.

 

 

 

 

강황가루

 

 

 

 

심혈관 건강

 

커큐민에는 혈액이 응고하는 것을 막는 작용을 합니다.

안 좋은 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막고,

항염, 소염 작용의 효과로 인해 심혈관 질병과

뇌졸중 발병 위험을 낮출 수 있습니다.

 

 

 

당뇨병 예방

 

강황의 커큐민은 소염과 산화방지제 효과와

여러 가지 질병을 예방하는데 탁월한 도움을 줍니다. 

 

 

 

 

 

 

 

「 강황의 부작용 및 주의사항 」

 

강황 가루를 과하게 섭취하게 되면 속쓰림,

어지러움, 설사 등이 발생할 수도 있습니다.

 

대체로 안전한 강황이니 본인의 건강 상태나

상황에 알맞게 섭취하시면 됩니다.