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향신료 세이보리(Savory) 특징 효능 활용법에 대해

by 고루 고루 2024. 8. 22.
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「 목차 」

 

1. 세이보리(Savory) 특징
2. 세이보리(Savory) 주요 성분 및 효능
3. 세이보리(Savory) 활용법
4. 세이보리(Savory) 부작용 및 주의 사항

 

 

향신료 세이보리(Savory)
향신료 세이보리(Savory)

 


「 세이보리(Savory) 특징 」

 

세이보리는 꿀풀과의 여러해살이풀로

 윈터 세이보리와, 섬머 세이보리 

두 가지 유형이 있습니다.

 

세이보리는 대서양 연안 캐나다에서 

전통 허브로 많이 사용되고 있으며 프랑스에서는

 프로방스의 허브로 알려져 고기 요리, 

스튜 바비큐 등에 활용되고 있습니다. 

 

섬머 세이보리는 백리향이 가미된 순화고 

후추 향이 나는 맛이며 윈터 세이보리는

 섬머 세이보리보다 더 강하고 매콤한 맛이
강한 특성이 있습니다.

 

오래전부터 약용 식물로 사용되어 왔으며 

각종 다양한 영양성분이 풍부한 세이보리의 

주요 성분 및 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 


「 세이보리(Savory) 주요 성분 및 효능 」

 

1. 혈액순환 개선

 

세이보리에는 미네랄과 아미노산이 풍부해
혈액순환을 개선해 주고 심장 및 혈관 건강에
도움이 됩니다.

 


2. 면역체계 강화

 

세이보리에는 필수 아미노산과 각종 비타민이

풍부해 면역체계의 기능을 향상해 주고 

각종 질병으로부터 우리 몸을 보호해 주는 데 

효과적입니다.

 

 

향신료 세이보리(Savory) 효능
향신료 세이보리(Savory) 효능

 


3. 스트레스 개선

 

세이보리에는 비타민 B가 풍부하게

 함유되어 있어 신경 체계를 안정시켜 주고

 스트레스로부터
몸을 보호해 주는 데 도움이 됩니다.

 


4. 체중 감량

 

세이보리에는 식이섬유가 풍부해 포만감을 
오래 유지해 주어 식이 조절에 도움이 되며
체중 감량에 효과적입니다.

 

 

 

 

 

 


5. 뼈 건강 

 

세이보리에는 마그네슘, 칼슘, 인과 같은

 미네랄 성분이 풍부해 뼈 건강을 유지해 주고

 뼈 밀도 감소를 예방해 주는 데 도움이 됩니다.

 


6. 피부 건강 개선

 

세이보리에는 항산화 성분과 식이 섬유, 

필수 미네랄이 풍부해 피부 건강을 유지해 주며 

다양한 피부 문제를 예방해 주고 개선해 주는 데

 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

건조시킨 세이보리
건조시킨 세이보리

 


「 세이보리(Savory) 활용법 」

 

세이보리는 생으로 섭취할 수 있으며, 

깨끗이 씻은 후 물에 넣고 끓여서 

차로 마실 수 있습니다.

 

또한 세이보리를 즙을 내어 섭취할 수 있으며
각종 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 


「 세이보리(Savory) 부작용 및 주의 사항 」

 

세이보리는 1일 50g 이하로 

섭취하시는 것이 좋으며, 위장 질환이 있는 분은

 섭취를 피하시는 것이 좋습니다.

 

또한 수술을 앞두고 있거나 항응고제를 

복용하고 있는 분은 섭취하지 않는 것이 좋으며,

알레르기가 있는 분은 섭취를 

피하시는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

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