쥬키니호박(Zucchini) 특징 영양 효능에 대해

 

 

 

 

 

 

「 목차 」

 

1. 쥬키니호박 특징
2. 쥬키니호박 주요 성분 및 효능
3. 쥬키니호박 활용법
4. 쥬키니호박 부작용 및 주의 사항

 

 

쥬키니호박(Zucchini)

 

 

「 쥬키니호박 특징 」

 

쥬키니호박은 박목에 속하는 채소로 아시아,

유럽, 아프리카에서 많이 자생하고 있으며
미국 남부와 멕시코 북부가 원산지입니다.

 

쥬키니호박은 애호박과 오이와 

비슷하게 생겼으며,

재배종 중에 일부는 호리병 모양을 띠며, 

돼지호박 또는 서양 호박이라고

 불리고 있습니다.

 

다이어트 식품으로 많이 소비되며 
다양한 요리에 활용되고 있는 건강한 채소
쥬키니호박의 영양성분 및 효능에 대해

 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

「 쥬키니호박 영양성분 및 효능 」

 

1. 소화 개선

 

쥬키니호박에는 식이섬유가 풍부하게 

함유되어 있어 소화를 촉진해 주고 소화기

 개선에 도움이 됩니다.

 

이에 따라 변비와 같은 위장 문제를

 완화해 주는 데 효과적입니다.

 

2. 체중감량

 

쥬키니호박은 저열량과 지방 함유량이 적어 
다이어트와 체중감량에 도움이 됩니다. 

 

또한 식이섬유가 풍부해 포만감을 유지하면서
칼로리를 제한할 수 있어 다이어트 식품으로 
효과적입니다.

 

 

 

쥬키니호박(Zucchini) 효능

 

 

3. 항산화 작용

 

쥬키니호박에는 비타민A와 C가 풍부하며 강력한

항산화 작용을 해 세포 손상을 줄이고 염증을 

감소해 주는 데 도움이 됩니다.

 

이에 따라 심혈관 질환과 암을 예방하는 데
탁월한 효과가 있습니다.

 

4. 면역력 향상

 

쥬키니호박에는 항산화 작용을 하는 

베타카로틴 성분이 풍부해 신진대사를 

촉진해 주고 면역력을 향상해 주는 데 

도움이 됩니다.

 

이에 따라 감기 예방에 효과적이며, 

비타민C와 엽산도 풍부해 안티에이징에 

탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

5. 부종 개선

 

쥬키니호박에는 칼륨 성분이 풍부해 체내 염분을

배출해 주는 데 도움이 되며, 엽산은 혈관을

강화해 혈액순환 개선에 도움이 됩니다.

 

또한 이뇨 작용을 하는 호박은 부종 완화에 

효과적이며 해독작용을 해 간 기능 강화에

 도움이 됩니다.

 

6. 눈 건강

 

쥬키니호박에는 비타민 A가 풍부해 노화로 인한 
망막 색소 결핍증을 예방해 주는 데 도움이 됩니다.

 

이에 따라 시력을 보호해 주고 각막 건조증이나

 황반변성을 예방해 주는 데 효과적입니다.

 

 

쥬키니호박(Zucchini) 먹는법

 

「 쥬키니호박 먹는 법 」

 

쥬키니호박은 다양한 요리에 쓰이고 있습니다.
파스타, 치즈구이, 튀김 등으로 활용하며
호박 자체를 갈아서 베이킹에 활용할 수 있습니다.

 

이외에도 호박볶음, 호박전, 호박 샐러드 등
취향에 맞게 요리해서 먹을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

「 쥬키니호박 부작용 및 주의 사항 」

 

쥬키니호박의 씨앗에는 독성 물질을 

함유하고 있어 씨앗을 분리하고 

섭취하시는 것이 좋습니다.

 

쥬키니호박에는 칼륨 함량이 높아 평소 몸이 

찬 분이나 소화 기관이 약한 분들은 적정량을 

섭취하시는 것이 좋습니다.