「 목차 」
1. 바닐라(Vanilla) 특징
2. 바닐라(Vanilla) 주요 성분 및 효능
3. 바닐라(Vanilla) 활용법
4. 바닐라(Vanilla) 부작용 및 주의 사항
「 바닐라(Vanilla) 특징 」
바닐라는 난초과의 덩굴식물인 바닐라나무의
열매이며 원산지는 멕시코입니다.
바닐라는 디저트에 활용이 되는
바닐라의 향이 나며 수확 후 발효와
건조를 걸치면서 바닐라의 향이 강해지게 되며
푸딩, 빵, 아이스크림, 사탕 등의 달콤한
디저트에 다양하게 활용되고 있는
바닐라의 효능에 대해 알아보겠습니다.
「 바닐라(Vanilla) 주요 성분 및 효능 」
1. 기관지 건강
바닐라에는 활성산소를 제거해 주는
효과가 있어 기관지에서 발생하는 질병을
예방해 주는 데 도움이 됩니다.
또한 감기에 쉽게 감염이 되거나 가래 등
기관지에서 발생하는 질병을 완화해 주고
개선해 주는 데 탁월한 효과가 있습니다.
2. 피부 건강
바닐라에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있어
피부를 맑고 고운 피부로 가꾸어 주는 데
효과적입니다.
탄력이 없고 쳐진 피부를 개선해 주고 트러블과
여드름, 주근깨 등 각종 피부질환 예방에
도움이 됩니다.
3. 혈관 개선
바닐라에는 혈관에 좋은 성분을 함유하고 있어
혈관에 축적되는 유해한 콜레스테롤을 낮춰주고
혈액순환 개선에 도움이 됩니다.
4. 소화 개선
바닐라에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어
체내에 들어오는 음식물이 장에서
잘 소화될 수 있도록 해주며, 소화가 잘 안 될 때
바닐라를 섭취할 경우 소화에 도움이 됩니다.
5. 이완 및 항 우울 작용
바닐라는 초콜릿과 유사한 작용을 해 편안함,
스트레스 및 불안 완화에 효과적입니다.
또한 바닐라는 몸을 진정시키고 이완시켜 주고
불면증 및 기타 수면 장애 개선에 도움이 됩니다.
6. 항산화 작용
바닐라에는 항산화 물질인 폴리페놀이 풍부해
신체가 자유 라디칼의 작용에 맞서 싸우도록 해
세포의 조기 노화를 예방해 주고
질병과 싸우는 데 효과적입니다.
7. 체중 감량
바닐라는 자연적인 식욕 억제 효능이 있으며
바닐라 추출물은 콜레스테롤을 낮추는 데
도움이 되며 신체의 신진대사를 활발히 해
체중 감량에 효과적입니다.
「 바닐라(Vanilla) 활용법 」
바닐라는 주로 디저트나 음료에
사용할 수 있으며 차나 허브티로도
사용할 수 있습니다.
또한 바닐라 오일로 피부에도 유용하게
사용할 수 있으며 마사지 오일로
활용할 수 있습니다.
「 바닐라(Vanilla) 부작용 및 주의 사항 」
바닐라를 과하게 섭취할 경우 부작용이 생길
우려가 있으며 디저트에 활용이 되는
바닐라를 과하게 섭취할 경우 체중이
증가할 수 있어 적절한 양을
섭취하시는 것이 좋습니다.
또한 바닐라를 과하게 섭취할 경우 복통,
구토 등의 부작용을 유발할 수 있어
주의하셔야 합니다.
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