▪ 목차
1. 보리지(borage) 특징
2. 보리지(borage) 오일 주요 성분 및 효능
3. 보리지(borage) 활용법
4. 보리지(borage) 오일 부작용 및 주의 사항
『 보리지(borage) 특징 』
보리지는 지치과의 한해살이풀로
주로 잎과 꽃을 요리에 사용하는 허브이며
붉은 꽃과 푸른색의 꽃을 가지고 있습니다.
보리지는 주로 유럽 지역에서 재배되고 있으며
멕시코와 지중해 지역에서 자생하고 있습니다.
잎과 꽃, 씨앗 모두 활용이 가능한 식물이며
잎은 샐러드에 넣어 먹을 수 있고, 꽃은
장식용이나 티에 넣어 섭취할 수 있습니다.
씨앗에서 추출한 오일에는 다양한 영양소가
풍부하게 함유되어 있으며, 보리지 오일의
주요 성분 및 효능에 대해 자세히
알아보겠습니다.
『 보리지 오일(borage oil) 주요 성분 』
보리지 오일에는 감마리놀렌산(GLA)이라는
오메가-6, 올레산, 팔미탁산, 스테아린산,
리놀레산 등 다양한 지방산을 함유하고 있습니다.
또한 비타민E, 카르티노디드, 클로로필, 칼슘 등
우리 몸에 이로운 영양소를 풍부하게
함유하고 있습니다.
『 보리지 오일(borage oil) 효능 』
1. 피부 건강
보리지 오일의 감마리놀렌산(GLA)이라는
성분은 체내에서 불포화 지방산 중 하나로,
피부 건강에 도움이 됩니다.
GLA는 체내에서 엽산과 비타민 B6의
영향을 받아 프로스타그란딘이라는 화학물질로
전환되며, 이 화학물질은 염증을 억제하는
작용을 해 피부 질환의 예방과 개선에
효과적입니다.
특히 피부 건조증, 아토피성 피부염, 건선 등
피부 질환에 도움이 됩니다.
또한 GLA는 항산화 작용을 강화해 주어
피부 노화 예방에 도움이 되며,
피부 유지에 필요한 세포막을 구성하는 역할을 해
피부의 수분 장벽 강화 및 건강한 피부를
유지해 주는 데 효과적입니다.
2. 뼈 건강
보리지 오일에는 감마리놀렌산이라는
성분이 풍부하게 함유되어 있으며,
체내에서 프로스트그란딘이라는 물질로
변환되어 뼈를 형성하는 세포 활동을 촉진해 주고
골밀도를 높여 골다공증 예방에 도움이 됩니다.
3. 여성 건강
감마리놀렌산 성분은 여성 호르몬인
에스트로겐의 합성에 도움이 되며,
여성 생식 기능 및 주기에 도움이 됩니다.
보리지 오일의 감마리놀렌산은 체내에서
프로스타그란딘이라는 화학물질로 변환되어
E1 여성호르몬과 유사한 작용을 해
생리 주기를 조절해 주고 생식 기능을
개선해 주는데 도움이 됩니다.
이에 따라 면역력을 강화해 주고
항염 작용이 있어 여성의 생리통 등의
증상 완화에 탁월한 효과가 있습니다.
또한 감마리놀렌산은 프로게스테론 분비를
촉진해 생리 주기를 규칙적으로 조절하는 데
도움이 되며 여성의 건강에 긍정적인
영향을 주는데 탁월한 효과가 있습니다.
『 보리지(borage) 활용법 』
보리지는 냉압착법으로 추출하는 캐리어 오일로
활용하며, 잎은 오이 맛이 나서 샐러드, 육류 요리
허브차로 이용할 수 있습니다.
또한 꽃은 허브차, 샐러드, 와인 등을 장식하는 데
활용할 수 있습니다.
『 보리지 부작용 및 주의 사항 』
보리지는 보충제나 의약품보다는 적절한
식단으로부터 섭취하시는 것이 안전하고 효과적이며
섭취하시기 전에는 개인의 상태와 알레르기 반응
가능성을 충분히 고려해 섭취하시는 것이 좋습니다.
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