다크초콜릿(dark chocolate) 특징 효능 1일 섭취량 주의 사항

【 목 차 】

1. 다크초콜릿 특징
2. 다크초콜릿 영양성분 및 효능
3. 다크초콜릿 활용법 및 주의 사항

『 다크초콜릿 특징 』

다크초콜릿은 카카오 빈으로 만들어졌으며,

일반 초콜릿보다 카카오 함량이 높아 씁쓸하고

짭조름한 맛이 특징입니다.

다크초콜릿은 매우 긴 역사가 있으며 건강에 이로운
성분이 많아 천연 치료제로 활용되기도 했습니다.

카카오 함량이 70% 이상인 것이 대부분이며, 건강한
식습관을 추구하는 사람들 사이에서 인기가 높은
다크초콜릿 효능에 대해 알아보겠습니다.

『 다크초콜릿 주요 성분 및 효능 』

1. 항산화 작용

다크초콜릿에는 천연 항산화제라고 불리는

폴리페놀 성분이 다량 함유되어 있어 노화 예방에

도움이 됩니다.

또한 카테킨, 폴리페놀은 혈관 탄력도를 높이고

체내 활성산소를 억제하는 데 탁월한 효과가 있습니다.

2. 심혈관계 질환 개선

다크초콜릿은 강력한 항산화 물질인 폴리페놀이

함유되어 있어 체내 유익한 콜레스테롤을 높여주고,

유해한 콜레스테롤은 낮춰주는 데 도움이 됩니다.

이에 따라 혈관 속 노폐물 배출에 도움이 되며,

혈액 순환이 원활해져 고혈압 증세 완화에 도움이 되며,

당뇨 예방에 효과적입니다.

3. 뇌 건강 개선

다크초콜릿에는 조금의 카페인이 함유되어 있어
정신을 집중시키고 두뇌를 깨우는 데 도움이 됩니다.

또한 혈액 순환을 원활하게 해 주어 뇌혈관의 흐름을
좋아지게 해 뇌 건강에 도움이 됩니다.

4. 피부 건강

다크초콜릿의 플라바놀이라는 물질은 피부를

햇빛으로부터 보호해 주는 데 도움이 되며,

피부암 발병 확률을 낮춰주고
피부 수분도를 향상하는 데 도움이 됩니다.

5. 우울증 완화

다크초콜릿을 섭취할 경우 엔도르핀이 상승하여
기분을 좋게 하며 카페인, 테오브로민과 같은

자극제도 있어서 뇌를 활성화해 우울증 감소에

도움이 됩니다.

『 다크초콜릿 먹는 법 』

다크초콜릿은 1일 20~50g 정도 섭취하시는 것을

권장하며 지방 성분이 100% 코코아버터로

구성된 것을 섭취하시는 것이 좋습니다.

체중이 걱정된다면 카카오 함량 70% 이상, 무설탕

다크를 섭취하시는 것이 좋습니다.

『 다크초콜릿 부작용 및 주의 사항 』

다크초콜릿은 열량이 높은 식품이므로
과하게 섭취할 경우 비만, 고지혈증 등의 질환을
유발할 수 있어 주의하셔야 합니다.

또한 다크초콜릿에는 미량의 카페인이

함유되어 있어 카페인에 민감한 분들이 섭취할 경우

불면증, 두통, 심장 두근거림 등의 증상이

나타날 수 있으니 주의하셔야 합니다.