보이젠베리(Boysenberry) 특징 효능 활용법 주의 사항에 대해

 

 

【 목 차 】

 

1. 보이젠베리 특징
2. 보이젠베리 주요 성분 및 효능
3. 보이젠베리 활용법 및 주의 사항

 

 

 

보이젠베리

 

 

 

【 보이젠베리 특징 】

 

보이젠 베리는 라즈베리, 블랙베리, 로간 베리의

 교배종으로 주로 캘리포니아에서 재배되고 있으며, 

늦봄과 초여름에 수확하고 있습니다.

 

보이젠베리는 맛있는 맛과 진한 보라색으로 잘 알려진
독특한 과일이며, 날로 먹어도 맛있고 시리얼의 재료나
샐러드에 넣어 먹기도 하며, 걸쭉한 퓌레나 잼, 젤리
파이, 타르트 등으로 만들어 먹을 수 있습니다.

 

다양한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있으며
새콤달콤한 맛을 지니고 있는 보이젠베리의
효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

【 보이젠베리 주요 성분 및 효능 】

 

 

1. 심장 건강 개선

 

보이젠베리에는 안토시아닌, 플라보노이드 등의

 성분이 함유되어 있어 확장기 혈압을 낮추는 데 

도움이 되며, 내피 기능을 개선해 주는 데 도움이 됩니다.

 

또한 칼륨 성분이 함유되어 있어 혈류를 개선해 주고
혈관을 이완시켜 주어 심장의 부담을 줄여주며 

고혈압 등의 혈관질환 개선에 효과가 있습니다.

 

2. 폐 건강 개선

 

보이젠베리에는 비타민C, 비타민E, 미네랄, 

베타카로틴 등의 성분이 함유되어 있어 폐 기능을

 원활하게 해 주고 폐 속 면역체계를 강화해 주어 

손상된 세포를 복구하는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

3. 장 건강 개선

 

보이젠베리는 탄수화물이 주를 이루며, 주로 

식이섬유로 이루어져 있어 장내 독소와 노폐물을

 배출해 주고 장 환경을 개선해 주어 변비 등을 

해소해 주는 데 탁월한 효과가 있습니다.

 

또한 비타민K 성분이 풍부해 혈당 조절을 통해 당뇨를
개선해 주고 뼈를 튼튼하게 유지해 주는 데 

도움이 됩니다.

 

 

4. 뇌 건강 개선

 

보이젠베리에는 각종 항산화제와 엽산, 미네랄
칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있어 인지 능력 및 
집중력을 강화해 주는 데 도움이 됩니다.

 

이에 따라 알츠하이머 등의 뇌 손상과 관련된 

질환을 예방해 주며 뇌로 가는 혈류를 증가해 주어 

뇌세포 건강에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

 

보이젠베리

 

 

 

 

【 보이젠베리 먹는 법 】

 

보이젠베리는 바나나, 딸기 등 다른 과일과 함께
블렌딩해 영양가 높은 스무디를 만들 수 있으며
샐러드, 파이, 코블러, 크럼블에 추가해 

먹을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

【 보이젠베리 부작용 및 주의 사항 】

 

보이젠베리는 일부 알레르기 반응을 유발할 수 있으며
붓기, 입술 또는 손의 가려움증, 먹은 후 위장이 

불편할 경우 즉시 섭취를 중단하셔야 합니다.

 

또한 신장 결석에 약한 분들은 옥살 신염이 결석 생성을
증가시킬 수 있어 적정량을 섭취하시는 것이 좋습니다.