흰목이버섯 활용법1 흰목이버섯, 은이버섯 특징 효능 활용방법 주의 사항 【 목 차 】 1. 흰목이버섯 특징 2. 흰목이버섯 영양성분, 효능 3. 흰목이버섯 활용 방법, 주의 사항 【 흰목이버섯 특징 】 흰목이버섯은 흰목이과에 속하는 버섯으로 우리나라, 일본, 중국 열대지방에 주로 분포하고 있으며, 은이버섯이라고도 불립니다. 중국 4대 진미 중 하나인 흰목이버섯은 주로 죽은 나무 또는 나뭇가지 주변에서 발견되며 순백색의 반투명한 젤리 재질로 꽃잎 모양과 비슷한 모양을 띠고 있으며, 뛰어난 효능이 입증되어 오래전부터 한방에서 약재로 활용되고 있습니다. 쫄깃한 식감을 가지고 있어 다양한 요리에 이용되고 있는 흰목이버섯의 영양성분 및 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 【 흰목이버섯 영양성분 】 흰목이버섯 100g 기준 열량 13kcal 정도이며 철분 및 칼슘, 아연, 비타민 B6.. 2023. 10. 2. 이전 1 다음
