쥐치포효능1 구워 먹는 추억의 간식 쥐치포 특징 효능에 대해 [ 쥐치포 특징 ] 쥐치포는 쥐치과의 생선을 조미하여 말린 것으로 쥐포라고 알려져 있습니다. 우리나라 연근해에서 잡히는 다양한 쥐치과 생선들이 있으며 모양은 조금씩 차이가 있지만 질기고 깔끄러운 껍질을 하고 있으며 입이 작고 머리에 송곳 하나씩을 달고 있는 것은 다 같은 특징입니다. 쥐치는 회로 먹기도 하며 살을 발라 압축, 건조해 쥐포로 만들기도 합니다. 쫄깃하면서도 달콤해 사랑받는 안주이며 식자재이기도 한 쥐치포의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 쥐치포 영양성분 ] 쥐치포 100g 기준 열량 332kcal 정도이며 니아신 2.30mg, 나트륨 1504.00mg, 단백질 41.80g, 칼슘 126.00mg, 인 235mg, 철분 4.70mg, 지질 2.30g, 비타민B1 0.02mg, 비타민.. 2023. 3. 14. 이전 1 다음
