죽순고르는법1 은은하고 담백한 죽순 특징 효능 영양성분에 대해 「 죽순의 특징 」 죽순은 벼과의 다년생 식물로 중국이 원산지이며, 우리나라의 담양, 하동, 울산 등지와 아시아의 열대, 아열대 지역에 서식하고 있으며 중국에서는 현재 장쑤성, 절강성, 안휘성, 장시성 등지에서 널리 재배되고 있습니다. 죽순은 왕대와 맹종죽이 있으며 왕대는 중국이 원산지로 약간의 쓴맛이 있고 다른 죽순에 비해 늦게 돋아난다고 하여 늦죽이라고도 합니다. 맹종죽은 중국 원산으로 식용죽 또는 죽순 대라고도 합니다. 우리나라에 1898년에 일본으로부터 도입된 종이며, 대나무 중에서 직경이 가장 큰 것으로 20cm 내외에 이르기까지 합니다. 땅이 주는 선물 대나무 죽순의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 죽순 영양성분 」 죽순 100g 기준 열량 24kcal이며 탄수화물 3.77g, 단백.. 2023. 2. 8. 이전 1 다음
