윈터세이보리1 향신료 세이보리(Savory) 특징 효능 활용법에 대해 「 목차 」 1. 세이보리(Savory) 특징 2. 세이보리(Savory) 주요 성분 및 효능 3. 세이보리(Savory) 활용법4. 세이보리(Savory) 부작용 및 주의 사항 「 세이보리(Savory) 특징 」 세이보리는 꿀풀과의 여러해살이풀로 윈터 세이보리와, 섬머 세이보리 두 가지 유형이 있습니다. 세이보리는 대서양 연안 캐나다에서 전통 허브로 많이 사용되고 있으며 프랑스에서는 프로방스의 허브로 알려져 고기 요리, 스튜 바비큐 등에 활용되고 있습니다. 섬머 세이보리는 백리향이 가미된 순화고 후추 향이 나는 맛이며 윈터 세이보리는 섬머 세이보리보다 더 강하고 매콤한 맛이 강한 특성이 있습니다. 오래전부터 약용 식물로 사용되어 왔으며 각종 다양한 영양성분이 풍부한 세이보리의 주요 성분.. 2024. 8. 22. 이전 1 다음
