송어부작용1 오메가 3가 풍부한 송어 특징 효능 영양성분에 대해 [ 송어 특징 ] 송어는 연어목 연어과의 회귀성 어류로 시마연어라고도 불리며 몸은 연어보다 굵고 둥글며 약간 옆으로 납작합니다. 송어의 산란기는 9~10월이며 산란기가 되면 암컷, 수컷이 다 같이 바다에서 강으로 올라오며, 평균 수온 7도에서 13도의 깨끗한 1 급수에서만 살고 한국을 비롯해 일본, 러시아 등에 분포하고 있습니다. 겨울을 대표하는 제철 음식인 송어는 살이 단단하면서 고소한 맛이 강해 가장 맛이 좋으며 보양식으로도 인기가 좋은 생선입니다. 고영양 저칼로리로 쫄깃한 식감이 일품인 송어의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 송어 영양성분 ] 송어 100g 기준 열량 121kcal 정도이며 니아신 9.80mg, 나트륨 110mg, 당질 0.10g 단백질 21g, 레티놀 26μg, 당질 0.. 2023. 3. 16. 이전 1 다음
