소간손질하는법1 빈혈에 좋은 소간 효능 영양성분 손질하는 법 부작용 [ 소간 특징 ] 소간은 위를 반쯤 덮고 있으며 윗부분이 두껍다가 아래로 점점 얇아진 모양을 띠고 있으며 무게는 마리당 약 5kg 정도입니다. 소간은 일반적으로 광택이 나고 탄력성이 있으며 혈액을 많이 함유하고 있어 특유의 향이 나는 것이 특징이며, 돼지 간과는 비교할 수 없을 정도로 부드러움과 신선함이 일품인 특수 부위입니다. 소간은 담백한 맛에 식감이 좋고 가격도 저렴해 술안주로도 인기가 많은 음식이며 특히 소간은 각종 영양소가 풍부해 우리 몸에 이로운 영향을 주고 있습니다. 미네랄의 훌륭한 공급원인 소간의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 소간 영양성분 ] 소간 100g 기준 열량 131kcal 정도이며, 니아신 14.70g, 나트륨 65mg, 단백질 10g, 당질 2.20g, 레티놀 9,.. 2023. 4. 1. 이전 1 다음 반응형
