샬롯손질하는법1 항암 채소 샬롯 특징 효능 영양성분 고르는법에 대해 「 샬롯 (Shallot) 특징 」 샬롯은 분구형 양파로 불리는 유럽과 중동권의 식재료 중의 하나입니다. 일반 양파를 축소해 놓은 것과 비슷하게 생겼으며 용도도 양파랑 비슷하게 쓰이고 있습니다. 대부분의 품종이 양파보다 세밀한 층을 가지고 있으며 수분이 적어 장기간 보관이 가능합니다. 샬롯은 양파와 마늘의 맛을 합한 맛을 가지고 있으며 양파보다 강한 단맛을 가지고 있어 이를 고려해 사용하시면 됩니다. 크기는 작지만 영양과 단맛은 더 강한 미니 양파 샬롯의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 샬롯 (Shallot) 영양성분 」 샬롯 100g 기준 열량 71kcal이며, 지방 0.1g, 나트륨 12mg, 칼륨 334mg, 식이섬유 3.2g, 당류 8g 단백질 2.5g 등이 다양하게 함유되어 있으며, .. 2023. 1. 13. 이전 1 다음 반응형
