새싹인삼 활용법1 새싹삼, 새싹인삼 특징 영양성분 효능 부작용 ▪ 목차 1. 새싹인삼 특징 2. 새싹인삼 영양성분, 효능 3. 새싹인삼 부작용 및 주의사항 『 새싹인삼 특징 』 인삼 종자를 파종하여 1년간 기른 어린 묘삼을 수경재배로 단기간에 재배한 성숙하지 않은 인삼을 새싹인삼이라고 합니다. 새싹인삼은 뿌리는 물론 줄기와 잎까지 전체를 섭취할 수 있고 샐러드, 주스, 쌈 등으로 다양하고 편리하게 활용할 수 있습니다. 사포닌 성분이 다량 함유되어 있으며 일반 채소처럼 요리해도 약용효과를 볼 수 있어 인기가 높은 식품이라고 합니다. 청정재배, 싼 가격, 다양한 영양성분 등으로 몸에 이로운 작용을 하는 새싹인삼의 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 새싹인삼 영양성분 』 새싹인삼의 사포닌 함량은 뿌리 : 14~15mg 잎 140~150mg (10배 차이) 비타민C 65.9m.. 2023. 7. 29. 이전 1 다음 반응형
