비트효능1 혈관청소에 효과적인 슈퍼푸드 비트 특징 효능에 대해 「 비트의 특징 」 비트는 지중해 시칠 리아가 재배의 기원이며 16세기 독일에서 본격적으로 재배되기 시작했습니다. 빨간 무라고 도 불리는 비트의 잎은 적근대와 비슷하며 빨간색 뿌리는 우리나라 강화 순무와 비슷하게 생겼습니다. 뿌리채소로 보통 무를 사용하지만, 잎도 식용으로 활용도가 높습니다. 뿌리는 저장성이 좋아 1년 내내 섭취가 가능하며, 비트의 제철은 가을부터 초겨울입니다. 속잎은 은은한 단맛과 부드러운 식감이 특징이며 채소와도 잘 어울려 샐러드드레싱에 많이 사용되고 있습니다. 철분을 풍부하게 함유한 붉은색이 매력인 뿌리채소 비트의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 비트의 영양성분 」 비트 100g 기준 열량 50kcal이며 베타인 128.7mg, 칼슘, 비타민, 미네랄, 엽산 10㎍, 철분.. 2023. 2. 7. 이전 1 다음 반응형
