소화건강에 효과적인 매실의 특징 효능에 대해
매실 특징 매화는 매화나무의 열매로 중국이 원산지이며 생김새는 동글동글하고 5월 말에서 6월 중순에 녹색을 띠며 열매를 맺습니다. 보통 청매실을 수확해서 여러가지로 이용하지만 녹색상태에서 수확하지 않고 노랗게 익으면 이를 황매실이라 부릅니다. 황매실은 청매실에 비해 신맛은 덜 하고 단맛이 강하며 청매실보다 구연산 함량이 두배나 높습니다. 탐낼 만큼 아름다운 꽃과 열매를 맺는 나무의 열매라는 뜻의 매실, 매실의 영양성분에 대해 알아보겠습니다. 매실의 영양성분 매실 100g 기준으로 열량은 29kcal, 탄수화물 9.5g, 단백질 0.7g, 지방 0.2g 이외에도 나트륨, 아연, 엽산, 인, 철분, 칼륨, 칼슘등 여러 가지 몸에 이로운 성분이 함유되어 있습니다. 매실의 효능 소화기 계통 도움 매실에는 소화액..
2022. 11. 13.
