렌틸콩1 영양소가 풍부한 세계5대 건강식품 렌틸콩 효능에 대해 「 렌틸콩 특징 」 렌틸콩은 꼬투리 안에 들어 있는 콩의 양면이 볼록한 렌즈 모양과 닮아 있어 '렌즈콩'이라고도 불리는 콩입니다. 유럽남부, 지중해 연안이 원산지로 주산지인 인도에서는 '달(Dal)'이라는 이름으로 잘 알려져 있습니다. 렌틸콩은 세계 5대 슈퍼푸드 중 하나로 선정할 정도로 영양이 풍부한 식품이며 양질의 단백질도 다량 함유되어 있어 채식주의자들에게 중요한 식물성 단백질 공급원 역할을 하고 있습니다. 단맛이 적고 고소한 맛이 특징이며 각종 요리에 다양한 용도로 사용되고 있는 렌틸콩의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 렌틸콩 영양성분 」 렌틸콩 100g 기준 열량 116kcal이며 단백질 9.02g, 지방 0.38g, 7.9g의 섬유질, 1.8g의 설탕, 탄수화물 20.13g, 엽산,.. 2023. 2. 11. 이전 1 다음 반응형
