라디치오 활용법1 라디치오(Ridicchio) 효능 영양성분 활용법 부작용 ▪ 목차 1. 라디치오 특징 2. 라디치오 영양성분, 효능 3. 라디치오 고르는 법, 부작용 및 주의사항 『 라디치오 특징 』 라디치오는 치커리의 일종으로 흰색의 잎줄기에 붉은 자주색의 잎을 가지고 있으며, 이탈리안 치커리라고 불리고 있습니다. 라디치오는 국내 생산이 어려워 해외 수입에 의존하고 있고, 이태리가 원산지이며 쓴맛이 독특해 주로샐러드에 활용되고 있습니다. 라디치오는 쓴맛, 매운맛이 있으며 샐러드를 먹을 때 균형을 잡기 위해 활용되며 부드럽고 약간의 쓴맛을 유지하면서 단맛을 가지고 있어 샐러드에 잘 어울리는 채소입니다. 각종 다양한 영양소가 풍부해 건강에 이로운 작용을 하는 라디치오의 영양성분 및 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 『 라디치오 영양성분 』 라디치오에는 루테인과 제아잔틴, 케르.. 2023. 8. 16. 이전 1 다음 반응형
