따개비1 식재료 따개비 특징 효능 영양성분 고르는 법 부작용 『 따개비 특징 』 따개비는 바닷가 바위나 배 밑 등에 붙어 생활화는 갑각류의 일종으로 석회질의 딱딱한 껍데기로 덮여 있습니다. 오래전 먹을거리가 부족하던 시절 따개비는 바닷가 근처의 사람들에게 고마운 존재였으며 가을걷이 후 봄보리가 날 때까지 굶주리던 '보릿고개' 때 갯바위에 통통하게 살이 오른 따개비는 고마운 식자재였습니다. 이른 봄 남해안 도서지방에서 따개비밥과 따개비국이 특산물이 되어 봄나물과 함께 미각을 자극하는 식자재이며 우리 몸에 이로운 영양소를 가득 담고 있는 따개비의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 따개비 영양성분 』 따개비 100g 기준 열량 59kcal 정도이며 단백질 13.6g, 지방 0.5g, 칼슘 126mg, 인 127mg, 마그네슘 94mg, 칼륨 330mg, 셀레늄.. 2023. 5. 16. 이전 1 다음 반응형
