돼지감자고르는법1 당뇨에 효과적인 돼지감자 특징 효능 주요성분에 대해 「 돼지감자 특징 」 돼지감자는 울퉁불퉁한 것부터 길쭉한 것까지 모양과 크기가 제각각이라 '뚱딴지'라는 별칭으로도 불립니다. 감자와 같이 땅속에서 자라는 덩이줄기를 식용으로 사용하며 이눌린이라는 성분이 높게 함유되어 있어 '천연인슐린'이라고 알려지면서 주목받기 시작한 식품입니다. 돼지감자는 특유의 아삭하고 시원한 식감 때문에 생으로 먹을 수 있으며 졸이면 단맛이 강해지는 특징이 있어 건조해 차로 마셔서 좋습니다. 천연인슐린으로 불리는 돼지감자의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 돼지감자 영양성분 」 돼지감자 100g 기준 열량 35kcal이며 수분 814g, 단백질 218g, 지질 009g, 회분 141g, 탄수화물 1492g, 자당 305g, 포도당 12g, 과당 212g, 식이섬유 18g이 .. 2023. 2. 15. 이전 1 다음 반응형
