동과활용법1 동아 동과 (Winter Melon) 효능 영양성분 활용법 부작용 ▪ 목차 1. 동과 특징 2. 동과 영양성분 및 효능 3. 동과 활용법 및 부작용 『 동과 특징 』 동과는 '동아'라고도 불리며 박과의 한해살이 덩굴 식물입니다. 동과는 겨울 수박이라는 뜻을 가지고 있으며 실제로는 겨울에 수확하는 호박이며 동남아시아가 원산지로 현재는 아시아 전역에서 자라며 특히 열대와 아열대 지역에서 인기가 좋은 과채입니다. 동과는 맛이 순하고 부드러우며 즙이 많아 무와 유사한 맛이 나며 볶음요리, 수프, 스튜를 만드는 데 활용되고 있습니다. 원형에서 타원형의 생김새를 갖고 있으며 해독 및 피부 건강의 효능이 있는 동과에 대해 자세히 알아보겠습니다. 『 동과 영양성분 』 동과 100g 기준 열량 13kcal 정도이며 니아신 0.3mg, 단백질 0.4g, 지질 .. 2023. 6. 28. 이전 1 다음 반응형
