고구마순손질하는법1 식이섬유가 풍부한 고구마순 특징 효능에 대해 [ 고구마순 특징 ] 고구마순은 무더운 여름철에 무성하게 자라나며 고구마보다 비타민과 단백질이 풍부한 제철 채소입니다. 특히 고구마는 저공해 건강식품인 만큼 고구마순 또한 안심하고 먹을 수 있는 식재료이며 여름철 다양한 요리로 활용되고 있습니다. 여름 제철 채소로 나물이나 무침으로 많이 만들어 섭취하는 고구마순의 영양성분 및 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 고구마순 영양성분 ] 고구마순 100g 기준 열량 43kcal 정도이며 니아신 2.300mg, 나트륨 2.00mg, 단백질 3.00g, 당질 8.70g, 베타카로틴 2,107.00㎍ 비타민A 351.00㎍RE, 비타민B1 0.12mg 비타민B2 0.23mg, 비타민C 88.40mg 비타민E 4.00mg, 식이섬유 2.00g, 아연 0.29mg 엽산 3.. 2023. 2. 27. 이전 1 다음 반응형
