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뇌 건강에 좋은 커피의 효능 성분 부작용 커피란? 커피 열매의 씨앗인 커피콩, 즉 생두를 볶아 갈아서 물에 우려내 만든 음료입니다. 커피의 원산지는 에티오피아를 시작해 세계로 퍼져나간 식물이며 각 지역의 토양과 기후에 따라 맛과 향이 다양화가 되었습니다. 커피는 세계에서 소비가 가장 높은 음료 중 하나로 1년에 전 세계적으로 약 6천억 잔이 소비되고 있다고 합니다. 커피는 추출 방식에 따라 그리고 커피 종류에 따라 성분과 카페인 함량이 달라집니다. 기본적으로 가장 많이 선호하시는 아메리카노를 기준으로 성분을 알아보겠습니다. 커피의 성분 커피에는 칼슘, 인, 철, 나트륨, 칼륨 등의 무기질과 비타민 B, B2, 나이아신 등의 수용성 비타민 이외에 카페인, 탄닌 등의 폴리메놀 등의 다양한 생리 활성 물질들이 함유되어 있습니다. 커피의 효능 치매예방.. 2022. 11. 14.
기관지에 좋은 모과의 효능 및 성분 먹는법 부작용 모과의 특징 '모과를 보고 세 번 놀란다'는 말이 있습니다. 못생겨서 놀라고, 향 때문에 놀라고, 세 번째는 시고 떫은맛 때문에 놀란다고 합니다. 여기에 한가지 덧붙인다면 이 모든걸 통틀어 놀라운 효능 때문이 아닐까 싶습니다. 모과는 장미목 장미과 식물의 모과나무의 열매이며 (동의보감)에 모과는 성질이 따뜻하고 맛이 시며 독은 없다고 했습니다. 원산지는 중국이며 과실의 모양과 맛은 없지만 줄기 부분이 특이하게 자라 분재용으로도 많이 사용한다고 합니다. 모과의 영양성분 모과에는 수분 70~80%, 당질 13~20%, 섬유질 1~4%, 회분, 이외에도 소량의 비타민, 미네랄, 유기산, 아미노산성 질소 펙틴 등 다양하게 함유하고 있습니다. 모과의 효능 모과에는 비타민C, 구연산, 사과산 등이 풍부하게 함유되어.. 2022. 11. 13.
혈액순환에 좋은 당귀의 특징 효능 먹는방법 부작용 당귀란? 당귀는 미나리과에 속한 숙근성 여러해살이풀에 속하며 예부터 한약재로 사용해오고 있습니다. 당귀의 어원은 전쟁터에 나간 남편이 꼭 돌아오기를 기원하면서 남편의 품속에 당귀를 넣어 주고, 이 당귀를 먹고 기력을 회복했다는 것에서 유래되었습니다. 당귀의 맛으로는 쓴맛, 단맛, 매운맛 등으로 어우러져 나물이나 무침 등 요리에 다양하게 활용되고 있고, 약용 성분도 풍부해 한방에서는 약재로도 많이 쓰이고 있습니다. 당귀의 효능 부인병 예방 당귀는 부인병을 예방하고 여성건강에 탁월한 효과가 있습니다. 따뜻한 성질의 당귀는 혈액순환을 개선해 생리통과 생리불순 등 여성건강에 도움을 줍니다. 혈액 순환 개선 당귀는 성질이 따뜻해 혈액순환을 원활하게 도와주어 어혈을 풀어주는 데 탁월한 효과가 있습니다. 피부건강 도.. 2022. 11. 13.
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