면역력의 최강 잎새버섯의 효능 영양성분 고르는 법 활용법
▪ 목차 1. 잎새버섯 특징 2. 잎새버섯 영양성분 및 효능 3. 잎새버섯 활용법 및 고르는 법 『 잎새버섯 특징 』 잎새버섯은 은행잎을 여러 장 겹쳐 놓은 듯한 독특한 생김새를 가지고 있으며 향과 맛이 뛰어나 고급 식자재, 약용버섯으로 활용되고 있습니다. 일본에서는 마이다케로 불리며 일본의 산삼이라고 알려져 있으며 맛이 좋고 건강에 이로운 효능이 있는 잎새버섯의 영양성분과 다양한 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 잎새버섯 영양성분 』 잎새버섯 100g 기준 열량 30kcal 정도이며 니아신 4mg, 나트륨 3mg, 단백질 3.6g, 당질 4.6g, 비타민 B1 0.21mg, 비타민 B2 0.49mg, 철분 23mg 비타민 B6 0.11mg, 비타민E 0.21mg, 지질 0.5g, 아연 0.80mg, 엽산..
2023. 6. 19.
